邢臺木炭燒烤爐廠家免費咨詢,晨翼

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發(fā)布時間：2020-11-05 06:36

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視頻作者：山東晨翼環(huán)?？萍加邢薰?/div>

木炭燒烤爐廠家?注意事項

注意事項

一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當(dāng)，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。現(xiàn)在很多電或者燃氣燒烤爐經(jīng)過技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙，盡可能不造成環(huán)境污染，雖然算不上嚴格意義的無煙，可也勉強過關(guān)。所以，同時沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。無煙燒烤車是市場必需的凈化燒烤設(shè)備，為了使木炭無煙燒烤車有更長的使用壽命，我們應(yīng)掌握以下幾個保養(yǎng)技巧：1、無煙燒烤車要保持干凈，不要有燒烤的殘余食品或者炭灰、油脂。

1.爐體采用獨制的二次進風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計，精心設(shè)計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。

2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活?？局剖称窌r不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上。

5.采用強力離心式低噪音風(fēng)機吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。

無煙燒烤車具有以下特點

　山東無煙燒烤車打破傳統(tǒng)燒烤車的制作工藝，給吃貨們的不光只是美味，還有健康。它不僅環(huán)保、無煙，攜帶方便可移動，而且無任何污染，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手！無煙凈化燒烤車油煙去除率達91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達標(biāo)排放。它是一體式自帶排煙凈化裝置的無煙燒烤車，采用高壓等離子技術(shù)處理油煙，清除大部分氣味，凈化率可達到95%，目測無煙，滿足室內(nèi)外環(huán)保要求。長度不限，定制生產(chǎn)。

　　無煙燒烤車具有以下特點：

　　1、油煙凈化、除味效果好。

　　2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店等。

　　3、機身全不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

　　4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。

　　5、另可不定性設(shè)計，根據(jù)需要量身定做。

　　6、凈化設(shè)備均是大型正規(guī)環(huán)保設(shè)備廠家生產(chǎn)，具有可靠地資質(zhì)認證和質(zhì)量保障保證售后。

　　無煙燒烤車之所以能夠做到無煙是因為木炭在燃燒的過程中是釋放的CO，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故，而無煙燒烤車就沒有這方面的麻煩，使用起來是非常方便的。無煙燒烤車用獨特的梯度凈化組合結(jié)構(gòu)，在油煙吸附單元前端有除灰塵裝置，凈化單元用三組吸附模塊，提高凈化車的凈化效果。