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選用殺菌可靠性較高的消毒液噴沖法對蓋子進(jìn)行滅菌處理,在殺菌保持時間上也留有充分的余地。 物料及物料通道的無菌處理。灌裝用的物料采用超高溫自動瞬時殺菌(簡稱UHT)設(shè)備進(jìn)行滅菌,該方法既可以有效的對物料進(jìn)行殺菌,又可以減少物料經(jīng)過長時間受熱,導(dǎo)致產(chǎn)品風(fēng)味發(fā)生變化,是目前*通用的效果*好的物料滅菌方法,滅菌的效果可以確保達(dá)到商業(yè)無菌要求。
現(xiàn)在,灌裝生產(chǎn)線的缺陷已經(jīng)被先進(jìn)的科技和新的灌裝生產(chǎn)線系統(tǒng)取代,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注和使用灌裝機(jī)生產(chǎn)線,他們開始認(rèn)識到灌裝生產(chǎn)線能夠?yàn)槠鋷淼暮锰帯9嘌b生產(chǎn)線在食品、、日化生產(chǎn)企業(yè)中扮演著重要的角色,優(yōu)化灌裝生產(chǎn)線直接關(guān)系著產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)的效率,因此成為各大生產(chǎn)企業(yè)不得不關(guān)注的話題。
近年來,飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富,產(chǎn)量上的飄紅使得對設(shè)備市場的需求也呈牛市.
1、首先要斷定自己將購買的飲料生產(chǎn)線要灌裝的產(chǎn)品。有的廠家產(chǎn)種類類很多,在購買飲料生產(chǎn)線時,期望一臺灌裝設(shè)備能夠包裝自己的全部種類。其實(shí)往往專用機(jī)比兼容機(jī)的灌裝作用要好。這僅僅僅供參考,你能夠跟廠家和諧。還有,灌裝規(guī)模不同,價格也不一樣,假設(shè)灌裝規(guī)模距離比較大的產(chǎn)品盡可能分開機(jī)器灌裝;
2、高性價比是準(zhǔn)則?,F(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)的飲料生產(chǎn)線質(zhì)量比曾經(jīng)有了很大的進(jìn)步,與進(jìn)口的機(jī)器齊駕并驅(qū)。
3.紅酒灌裝機(jī),常壓法灌裝。
常壓法灌裝是在大氣壓力下,直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)。在常壓下將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)。
4.紅酒灌裝機(jī),等壓法灌裝。
等壓法灌裝利用儲液箱上部氣室的壓縮空氣,給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然后被灌液料靠自重流入該容器內(nèi)。
5.紅酒灌裝機(jī),虹吸法灌裝。
虹吸法灌裝是應(yīng)用虹吸原理使液料經(jīng)虹吸管由儲液箱被吸入容器,直至兩者液位相等為止。