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現(xiàn)有工藝是長(zhǎng)期以來(lái)勞動(dòng)人民和茶葉科技工作者共同創(chuàng)造的,它適應(yīng)客觀的要求是科學(xué)的,但也存在著落后的一面。1976年商業(yè)部下達(dá)研制自動(dòng)窨花機(jī),并已通過有關(guān)部門鑒定,適用于生產(chǎn)。有了商品就有了市場(chǎng),有市場(chǎng)就有買賣,這時(shí)北京涌現(xiàn)出不少茶莊,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韻味。2002年研制出一臺(tái)日產(chǎn)80-100擔(dān)茶葉的自動(dòng)窨花機(jī)??纱蟠鬁p輕勞動(dòng)強(qiáng)度,改善衛(wèi)生條件,提高產(chǎn)品質(zhì)量,是比較理想的窨花機(jī)械,應(yīng)該廣泛推廣使用,徹底改變花茶窨制手工作業(yè)的落后面貌。
壓花,茉莉鮮花經(jīng)過窨花或提花用過的花渣尚有余香,可以再次利用于中低檔茶坯的害花,所以利用花渣進(jìn)行窨花者,稱壓花。壓花可除茶葉粗老味。重壓花系指增加花渣用量。延長(zhǎng)壓花時(shí)間,也能去除陳味、煙味、日曬味、青澀味等各種異口味。實(shí)踐證明,輕壓花,異味消除少,重壓花,異味消除多,其作用是顯著的。經(jīng)過茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工藝技術(shù)處理后即成為花茶,稱窨花,或叫一窨花茶、單窨次花茶。壓花工藝過程類同鮮花窨花,窨堆要低,窨時(shí)可長(zhǎng)些,通常在10小時(shí)左右,中間必須通花一次。有的地方不通花。但試驗(yàn)證明,壓花進(jìn)行通花比不通花好。經(jīng)壓花后起花分出的花渣,稱殘花渣。殘花渣另作其它處理,有時(shí)處理得好,還可重復(fù)利用一次。
菩提子花適合用來(lái)做藥草浴,不但能消除疲勞,還可以消除黑斑。菩提葉茶具有安1神鎮(zhèn)1靜,改1善睡眠的效果,能讓你在這個(gè)煩躁不安、精神緊張的世界安然入睡。泡法:合歡花茶是以干燥的花蕾?zèng)_泡,取一大匙放進(jìn)壺中,再倒入沸水,只需燜2-3分鐘即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。所以你不妨在晚飯后來(lái)一杯菩提茶,在緩解一天工作壓力的同時(shí),還可以提高睡眠質(zhì)量,降1低,預(yù)防動(dòng)1脈硬化,促1進(jìn)新陳代謝。菩提茶還可以使小便順暢以及促1進(jìn)新陳代謝,幫助消化及維持消化道機(jī)能,可當(dāng)成日常健美茶飲用。
夏季身體的水分會(huì)加速流失,補(bǔ)水顯得尤其重要,只喝白開水的日子已經(jīng)過時(shí)了,不妨試試泡點(diǎn)花茶來(lái)消消暑氣,花茶是現(xiàn)代人較為偏愛的一種茶飲料,集茶味與花香于一體的茶飲料,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了清淡得宜的茶味,又有仙靈芬芳的花香。因此,檸檬是生產(chǎn)香精香料及其食品工業(yè)、輕紡工業(yè)、醫(yī)1藥業(yè)的重要原材料?;ú韬w了茶的功效,也具備了良好的藥理作用,裨益人體健康,調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)、美容護(hù)膚、美體瘦1身、排1毒除臭的功用?;ú璧姆N類繁多,不同的花茶成分不一。