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黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它的主要營(yíng)養(yǎng)成份比如維生素C,含量十分豐富,超過(guò)了許多水果。2、黃桃中人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素等元素黃桃的含量也十分豐富。3、不僅如此,黃桃中有很多種其他水果中比較少見(jiàn)的微量元素,例如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子。4、黃桃雖然甜味濃厚,但是卻大量含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分,可以增加細(xì)胞活力。。5、黃桃的果實(shí)呈現(xiàn)金黃色,味道甘甜中微帶酸,所以風(fēng)味獨(dú)特,別具一格。每天食用一點(diǎn)就可以起潤(rùn)腸通bian、,降低三高,去除面部黑斑色素,延緩機(jī)體衰老,提高免yi功能的功效。6、黃桃可以增加食欲,所以常被人們稱(chēng)為保健水果、養(yǎng)生之桃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
.再用小刀將桃核挖出來(lái)不要。4.這時(shí),用小刀或者削皮器將桃子的外表削去。5.再把去皮的黃桃每塊切成3小瓣,放至盤(pán)子里備用。6.火上坐鍋,倒入黃桃塊,冰糖及少量干桂花,再加入沒(méi)過(guò)黃桃的清水,中火煮開(kāi)。7.在煮的過(guò)程中,不用過(guò)多地?cái)嚢?,只需將表面的浮沫撈出即可?.等煮至黃桃都浮在表面,并且已經(jīng)呈透明狀,就可以關(guān)火了。(此步注意:黃毛桃的質(zhì)地較硬,在這步熬煮的時(shí)間要比黃油桃的時(shí)間長(zhǎng)。)9.等稍微晾涼一些后再盛入大碗中,蓋上蓋子放在冰箱冷藏一晚,第二天再吃口感更加甘甜。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
用料
黃桃3個(gè),冰糖少許
做法
將黃桃洗凈削皮,切成小塊;
2.黃桃放入鍋中,添水,以沒(méi)過(guò)黃桃為準(zhǔn);
3.大火燒開(kāi),放入適量冰糖(喜歡吃甜的就多放,喜歡吃酸的就少放),改小火,直至冰糖全部融化;
4.冰糖全部融化后就熬的差不多了,煮的時(shí)間太長(zhǎng)水果會(huì)變軟,口感不好,關(guān)火冷卻,冰鎮(zhèn)后更好喝。
小貼士
1這種自己做的比超市買(mǎi)的吃起來(lái)更爽口,超市賣(mài)的罐頭吃著感覺(jué)比較濃稠。
2裝罐頭的盒子或瓶子在消毒過(guò)的情況下,裝上自制的黃桃罐頭放冰箱可以zui多可以保存三個(gè)月。
3此方法也適合其他可以做罐頭的水果,比如山楂、梨等 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
制作方法:
1.買(mǎi)來(lái)的黃桃用流水清洗干凈。
2.用毛刷刷干凈表面的細(xì)毛,再用清水清洗。
3.把果皮削掉,喜歡帶皮的,可以把果皮留下,但上一步的清洗一定要徹底。
4.切成自己喜歡的形狀和大小。
5.撒上適量冰糖。
6.上鍋蒸40分鐘,喜歡吃軟一些的,可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間,
份量少的可以適當(dāng)縮短時(shí)間。
不需要格外加水,經(jīng)過(guò)高溫蒸過(guò)桃子會(huì)出現(xiàn)大量的水分。
原汁原味吃著才是美味。
7.裝桃子的密封罐必須高溫消毒,
或蒸或開(kāi)水煮燙10分鐘都可以達(dá)到消毒的作用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制