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鹽是我們生活中的一種調(diào)味品
它不僅能增加食物的味道
也是人體組織中的一種基本成分
對(duì)保證體內(nèi)正常的生理、生化活動(dòng)和功能
起著重要作用
通過(guò)對(duì)比,不難發(fā)現(xiàn),果蔬專(zhuān)用洗滌鹽一般以精制鹽為基料,添加了定量的表面活化劑,殺菌消毒洗滌劑,精制加工而成,用于清除瓜果、蔬菜表面的殘留、污物等。只有到了樹(shù)脂軟化水能力下降,才會(huì)利用反沖洗原理,通過(guò)飽和氯化鈉溶液沖洗樹(shù)脂,恢復(fù)樹(shù)脂活性,也叫樹(shù)脂再生。而食用鹽作為一種食品,在其包裝上明確標(biāo)明了配料表,營(yíng)養(yǎng)成分表等《食品安全法》規(guī)定的預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。
鹽能阻止削皮的蘋(píng)果變黑?有點(diǎn)靠譜
鹽,是大家再熟悉不過(guò)的調(diào)味品了,但除了調(diào)味外,它在不知不覺(jué)中又多了很多神奇的功能!
1、鹽能阻止削皮的蘋(píng)果變黑?
有點(diǎn)靠譜。鹽水的作用,就是拼命擋住氧氣,如果鹽水濃度超過(guò) 20%,還能抑制住多酚氧化酶的活性,就能阻止蘋(píng)果的裸肉變黑了。別泡太久了,否則好好的蘋(píng)果就變成腌菜了。
2、鹽能祛除苦瓜的苦味?
是真的!從滲透壓的原理來(lái)看,苦瓜中的水會(huì)流進(jìn)鹽水中,其中的苦瓜皂苷也會(huì)隨著溶出,所以,苦味兒就減淡了。
3、鹽能減緩焯菜時(shí)的營(yíng)養(yǎng)流失?
是真的。沸水焯青菜的時(shí)候,加入適量的鹽,可以讓蔬菜軟化的速度變快。水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失也會(huì)減少。但焯好之后,涼拌或炒菜時(shí),記得少放鹽!
4、鹽能加速食材解凍?
是真的!鹽能降低水的冰點(diǎn),從而加速解凍。但是要記得提防鹽超標(biāo),先用流水沖沖再烹調(diào)。
5、焯水放鹽豆腐不易碎?
是真的!高溫和鹽能加速豆腐表面蛋白質(zhì)的凝固,讓豆腐成型,從而挽救它的美貌。所以,烹調(diào)豆腐前,不如先用鹽沸水焯一下。
家庭使用軟水的好處有很多
購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)可以根據(jù)自己的使用量自行決定購(gòu)買(mǎi)方式,家庭用軟水鹽,用量較少,可以通過(guò)網(wǎng)購(gòu)貨就近批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意是否是正規(guī)廠家出品。批發(fā)商由于采購(gòu)量較大建議直接聯(lián)系正規(guī)廠家,并實(shí)地考察確認(rèn)可大量采購(gòu)!
家庭使用軟水的好處有很多:
花灑噴頭再也不會(huì)堵塞,衛(wèi)浴永保光澤;軟水洗衣服,告別柔軟劑,柔軟又蓬松;獨(dú)立供暖不結(jié)垢,熱,又安全;生活用軟水,節(jié)省大量洗滌用品,節(jié)省家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間12.軟水中的鈣鎂離子的含量底,減小了患的概率等等!
軟水機(jī)的價(jià)值和價(jià)值分析
軟水機(jī)主要作用:軟水機(jī)美容的價(jià)值:使用軟水鹽處理后的水洗浴,能使肌膚更加白嫩,吏加舒服,不再粗糙,青春常駐。讓您的頭發(fā)更加烏黑光亮,飄逸,不再干燥枯黃。葡萄要是用力重了容易洗爛,用力輕了又覺(jué)得洗不干凈,該怎么辦呢。軟水機(jī)美學(xué)的價(jià)值:讓您的碗、碟現(xiàn)亮潔,讓您的水杯、茶壺、浴缸、水斗不再滋生水垢,更容易清洗。使您家中的自來(lái)水管不再結(jié)水垢,熱水器的使用壽命更加長(zhǎng),不會(huì)因?yàn)槭褂脮r(shí)間長(zhǎng),而熱水的流量超載來(lái)越小。軟水機(jī)時(shí)間的價(jià)值:美國(guó)ohiostateuniversity的一項(xiàng)研究表明,軟水可使您每天的家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間從4小時(shí)減少到2-2.5小時(shí),減少勞動(dòng)強(qiáng)度近37.5%-50%,把您從繁重的家務(wù)勞動(dòng)中解脫出來(lái),做想做的事,何樂(lè)而不為呢?軟水機(jī)節(jié)省的價(jià)值:軟水可使洗滌劑及肥皂等洗滌用品的用量明顯減少55%,軟水可使加熱費(fèi)用減少20%,可使水管維修費(fèi)用大大減少,可使衣服壽命比在水中洗滌增加32%,而且洗滌后衣服不易泛黃,讓白襯衫更白,藍(lán)襯衫更藍(lán),顏色更鮮艷。