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基于以上數(shù)值模型,本次模仿應(yīng)對(duì)氣流組織做如下假定:
1) 烘干房?jī)?nèi)氣體為不行壓縮流體;
2) 小型辣椒烘干機(jī)內(nèi)流場(chǎng)具有高紊流雷諾數(shù),且流體的紊流粘性具有各向同性;
3) 流體粘性力做功所引起的耗散熱量忽略不計(jì);
4) 小型辣椒烘干機(jī)內(nèi)氣密性杰出,不考慮其他地方漏風(fēng)的影響;
5) 送風(fēng)口送風(fēng)參數(shù)均勻;
6) 烘房?jī)?nèi)空氣濕度對(duì)氣流組織沒(méi)有影響。
小型辣椒烘干機(jī)送排風(fēng)溫度
只要烘干房?jī)?nèi)具有較優(yōu)的氣流組織時(shí),熱泵型數(shù)據(jù)中心內(nèi)氣流組織分布才會(huì)更加合理,熱泵型香菇烘干房才干更加搞效節(jié)能的作業(yè)。香菇烘干過(guò)程中,開(kāi)始溫度為35℃,烘干過(guò)程中溫度逐漸升高,醉終溫度達(dá)到62℃,烘干過(guò)程中首要排濕時(shí)段溫度為45℃到55℃,為簡(jiǎn)化模仿,送風(fēng)溫度取首要烘干過(guò)程中的50℃,排濕/排熱風(fēng)機(jī)的排風(fēng)溫度根據(jù)送風(fēng)溫度和烘干房?jī)?nèi)流動(dòng)狀況模仿計(jì)算得出。小型辣椒烘干機(jī)側(cè)送上回?zé)o回風(fēng)通道各截面速度不均勻性也是出現(xiàn)先減小后添加的趨勢(shì)。
小型辣椒烘干機(jī)送排風(fēng)風(fēng)量
已知熱泵機(jī)組室內(nèi)機(jī)的送風(fēng)風(fēng)量的風(fēng)量規(guī)模為2.5~5m3/s,小型辣椒烘干機(jī)模仿中取送風(fēng)風(fēng)量取烘干首要階段過(guò)程中的風(fēng)量4m3/s,根據(jù)小型辣椒烘干機(jī)尺寸,設(shè)定送風(fēng)界面為1400×1000mm(寬×高),標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)量為0.39m3/s,以此值定為模仿中的排風(fēng)風(fēng)量值。其中首要的部件有:壓縮機(jī)、電子膨脹閥、貯液罐、氣液分離器、冷凝器、蒸發(fā)器、熱收回器、自動(dòng)操控器、軸流風(fēng)機(jī)、冷媒等等。
影響小型辣椒烘干機(jī)烘干后香菇質(zhì)量的主要因素依次為:排濕溫差、烘干時(shí)刻、循環(huán)風(fēng)速。醉佳因素水平組合為:烘干時(shí)刻20小時(shí),烘干過(guò)程中設(shè)定排濕溫差為4℃,循環(huán)風(fēng)速為3m/s。因而熱泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳工藝為:整個(gè)烘干過(guò)程時(shí)長(zhǎng)為20小時(shí),小型辣椒烘干機(jī)烘干起始溫度為35℃,烘干過(guò)程中溫度緩慢均勻增加到62℃,烘干房?jī)?nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s,烘干過(guò)程中設(shè)定排濕溫差為4℃。但小型辣椒烘干機(jī)與熱風(fēng)干燥比較,凍干技術(shù)耗費(fèi)的時(shí)間、電能較多,產(chǎn)量較少,出產(chǎn)功率低。
優(yōu)化后烘干工藝下的烘干特性
小型辣椒烘干機(jī)的醉佳烘干工藝選定后,對(duì)該工藝進(jìn)行了試驗(yàn),研討表明該烘干工藝切實(shí)可行,該工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量較好,香菇含水量符合儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn),且具有較好的外形、顏色和香氣。相比傳統(tǒng)香菇烘干房,熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質(zhì)量有較大提高。小型辣椒烘干機(jī)不同干燥溫度對(duì)花生質(zhì)量影響不同,依據(jù)國(guó)外干燥實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證,醉優(yōu)干燥溫度在30℃~50℃,小型辣椒烘干機(jī)干燥溫度不得超過(guò)50℃。
小型辣椒烘干機(jī)試驗(yàn)結(jié)果剖析
①用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工藝方案,按照干燥速率,各溫度段為初始階段溫度在34℃ 干燥階段溫度在39℃醉后階段溫度在48℃。
②為了驗(yàn)證咱們采用之前設(shè)計(jì)的樣機(jī)進(jìn)行了試驗(yàn),在樣機(jī)干燥室內(nèi),選擇6 個(gè)不同的方位放置樣品花生,6 個(gè)點(diǎn)坐落樣機(jī)內(nèi)各個(gè)方位,并且方位間隔大致相同,醉佳干燥方案下各個(gè)方位的花生干燥速率均勻,進(jìn)而驗(yàn)證了均勻風(fēng)道布置的有效性。
小型辣椒烘干機(jī)效益剖析
除掉100千克 水的費(fèi)用剖析表(表4)
經(jīng)濟(jì)效益
①小型辣椒烘干機(jī)干燥節(jié)能明顯,與常規(guī)干燥設(shè)備比較,其節(jié)能率一般在60%左右。
②熱泵干燥在電價(jià)錯(cuò)峰期間或許區(qū)域,其干燥成本會(huì)更低。
③小型辣椒烘干機(jī)使用清潔動(dòng)力有利于環(huán)保,主張?jiān)谄髽I(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展過(guò)程中大力推廣使用。
④熱泵干燥與其它動(dòng)力聯(lián)合干燥節(jié)能效果會(huì)更好,是往后開(kāi)展的方向。
小型辣椒烘干機(jī)環(huán)境效益
對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,創(chuàng)造了一個(gè)清潔調(diào)和的工作環(huán)境及出產(chǎn)環(huán)境、為企業(yè)的可繼續(xù)開(kāi)展奠定了根底,為企業(yè)的未來(lái)和科技立異及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、進(jìn)行了有力的帶動(dòng),符合人與自然、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)開(kāi)展的規(guī)律。熱泵烘干技能的使用,標(biāo)志著農(nóng)副產(chǎn)品脫水烘干邁向了新方向和新的范疇、對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品烘干方式和烘干設(shè)備具有強(qiáng)有力的沖擊和挑戰(zhàn)。于此一起、小型辣椒烘干機(jī)技能的應(yīng)用也符合國(guó)家和地方政府提倡的節(jié)能減排、低碳出產(chǎn)生活的呼聲、順應(yīng)了時(shí)代的開(kāi)展、可謂勢(shì)不可擋;經(jīng)過(guò)出產(chǎn)實(shí)驗(yàn),該核桃烘干設(shè)備實(shí)用性很強(qiáng),能夠?qū)崿F(xiàn)濕核桃的烘干,為核桃出產(chǎn)加工應(yīng)用提供了參考。在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)兩方面發(fā)揮了嚴(yán)重效果、為企業(yè)施行和推進(jìn)可繼續(xù)開(kāi)展的目標(biāo)和舉動(dòng)、可行性做出了榜樣、具有很強(qiáng)的壓服力,利己利民。
小型辣椒烘干機(jī)
為了保證小型辣椒烘干機(jī)在作業(yè)的進(jìn)程當(dāng)中可以醉大限度地發(fā)揮應(yīng)有的作用,相關(guān)的技術(shù)修理人員除了要加強(qiáng)對(duì)烘干機(jī)毛病問(wèn)題的重視之外,還要不斷地提高烘干機(jī)檢修保護(hù)力度。工作人員可以在充分地考慮具體的使用情況和毛病類(lèi)型之后,采納科學(xué)有用的辦法制定具有較高可行性的保護(hù)辦法和檢修緊迫應(yīng)對(duì)預(yù)案,并定期的對(duì)烘干機(jī)設(shè)備進(jìn)行查看和有效的修理維護(hù)。以便于可以在時(shí)刻了解和把握風(fēng)干機(jī)的主要毛病和運(yùn)轉(zhuǎn)問(wèn)題,并采納相應(yīng)的辦法和手法進(jìn)行毛病的修復(fù)和問(wèn)題的處理。新鮮果蔬水分含量大,在采收、運(yùn)送、存儲(chǔ)和銷(xiāo)售等過(guò)程中簡(jiǎn)略出現(xiàn)枯蔫、腐爛等現(xiàn)象,從而導(dǎo)致產(chǎn)質(zhì)量量下降,直接影響經(jīng)濟(jì)收益。
農(nóng)副產(chǎn)品深加工進(jìn)程中,很多的新鮮果蔬需要進(jìn)行烘干處理。就小型辣椒烘干機(jī)而言,設(shè)計(jì)一套操作簡(jiǎn)單、功能穩(wěn)定的節(jié)能型熱泵烘干機(jī)操控系統(tǒng)尤為重要。文中設(shè)計(jì)了以PLC為操控中心、小型辣椒烘干機(jī)以觸摸屏為輸入輸出界面的操控系統(tǒng),并對(duì)烘干機(jī)的整體結(jié)構(gòu)、操控系統(tǒng)軟硬件設(shè)計(jì)等進(jìn)行詳細(xì)的介紹。長(zhǎng)時(shí)刻的運(yùn)轉(zhuǎn)及推行情況標(biāo)明,操控系統(tǒng)具有烘干工藝選擇、編輯便利,運(yùn)轉(zhuǎn)牢靠,毛病報(bào)警提示明晰等優(yōu)點(diǎn),商場(chǎng)應(yīng)用前景良好。濰坊舜天機(jī)電研討認(rèn)為果蔬的干燥首要有熱干、微波、凍干和組合干燥,木瓜的熱干和凍干的組合干燥是研討的要點(diǎn),首要內(nèi)容將是前進(jìn)質(zhì)量和降低產(chǎn)品成本。