山西微信二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng)免費(fèi)咨詢(xún)「易?？萍肌?/h1>

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當(dāng)然經(jīng)營(yíng)特色、規(guī)模、出品這些因素不同的餐飲業(yè)態(tài)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，上面所提到的人才專(zhuān)業(yè)化和管理體系兩點(diǎn)可以通過(guò)引進(jìn)管理人才來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是提高餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的管理信息工具也越來(lái)越受到餐飲老板的重視，因此許多公司都陸續(xù)推出了餐飲管理系統(tǒng)，但由于自身經(jīng)驗(yàn)的缺乏或?qū)频瓴惋嬓袠I(yè)管理理解的不夠，至使市場(chǎng)上的產(chǎn)品良莠不分。

市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類(lèi)型。

一.手工單據(jù)集中上傳類(lèi)型：顧名思義，集中上傳就是點(diǎn)菜員用手工開(kāi)單后，統(tǒng)一到前臺(tái)的計(jì)算機(jī),POS機(jī)或觸摸屏POS機(jī)來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一錄入上傳。很明顯，這將導(dǎo)致效率的非常低下。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)錄入菜單排隊(duì)現(xiàn)象，相信隨著當(dāng)前餐飲管理的發(fā)展，這種效率低下的管理模式將逐漸遭到淘汰。另外，沒(méi)有條碼劃菜系統(tǒng)，無(wú)法統(tǒng)計(jì)上菜的時(shí)間，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，在廚師和傳菜員之間無(wú)法追究明確責(zé)任。

手持無(wú)線(xiàn)POS點(diǎn)菜類(lèi)型系統(tǒng)的特性有以下幾點(diǎn)：1.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無(wú)丟單漏單現(xiàn)象它用手持無(wú)線(xiàn)POS機(jī)(433頻率技術(shù))進(jìn)行點(diǎn)菜，可隨點(diǎn)隨發(fā)送,從點(diǎn)菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成，上菜速度快捷準(zhǔn)確.2.全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理，無(wú)一張手工單據(jù)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，各種權(quán)限設(shè)置，避免人為的失誤，從源頭上杜絕了跑冒滴漏現(xiàn)象。

【易?？萍肌繛槟窒恚翰惋孅c(diǎn)菜系統(tǒng)如何應(yīng)對(duì)手機(jī)收銀市場(chǎng)

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)在手機(jī)端的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛，諸多SAAS餐飲軟件都在自己的系統(tǒng)上增加了手機(jī)點(diǎn)餐APP，以幫助餐廳更好地利用手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)菜、收銀工作。不過(guò)當(dāng)我們?nèi)ジ鞔髴?yīng)用商店尋找餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)大量的應(yīng)用商店在這方面并沒(méi)有很多點(diǎn)餐APP。

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)除了在自有的餐飲軟件上進(jìn)行拓展外，在獨(dú)立收銀上貌似遇到了很多困難。

有些緣由我們大致可以猜測(cè)。首先是手機(jī)端不方便添加大量菜品，點(diǎn)菜APP目前均通過(guò)餐飲軟件同步到手機(jī)端的方式實(shí)現(xiàn)菜品添加。