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鹽水注射機(jī)特點
80針120針鹽水注射機(jī)定制加工鹽水注射機(jī)特點
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
80針120針鹽水注射機(jī)定制加工
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。那么鹽水注射機(jī)日常保養(yǎng)?
1、機(jī)器運行之前,需首先作如下檢查
2、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠
3、電源線是否連接正常,表面是否有破損
4、各安全開關(guān),控制按鈕是否完好,各安全門是否關(guān)閉到位
5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水
6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位
實驗鹽水注射機(jī)的使用方法有哪些,食品加工設(shè)備種類不同,功能不同,使用方法也各有不同。實驗鹽水注射機(jī)適用于肉類等食品加工的腌漬的實驗項目。實驗鹽水注射機(jī)的使用方法有哪些呢?我們一起來了解一下。
1、配制好的鹽水倒入料筒內(nèi),注意不要混入雜物及大顆粒東西。
2、將電源線單相開關(guān)閉合。
3、將需要腌制的肉塊擱在料盤上。
4、手握注射將針頭插入肉塊內(nèi),然后用手打開注射開關(guān),將鹽水注入肉塊內(nèi)。
5、工作完畢,將料筒內(nèi)的鹽水倒出,用水沖洗料筒及料盤,保持良好的衛(wèi)生條件。
全自動鹽水注射機(jī)特點:
全自動鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。公司配有真空滾揉機(jī),高速斬拌機(jī),解凍機(jī)等食品機(jī)械加工設(shè)備。公司生產(chǎn)的果蔬清洗機(jī),凈菜加工設(shè)備,毛輥去皮機(jī),切菜機(jī),殺青機(jī),風(fēng)干線等。