【廣告】
五花肉鹽水注射機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.本機(jī)采用不銹鋼材料,選用進(jìn)口泵2個(gè),設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射以外,有肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)效地保證了注射孔不被堵塞,傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機(jī)采用調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海參,禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。
五花肉鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù):
1.架體采用不銹鋼板,厚度:2.5毫米
2.配減速機(jī)WJ-80,電機(jī)1.1kw4級(jí))。
3.采用中外合肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)資不銹鋼多級(jí)葉輪泵(電機(jī)1.5KW).
4.單針注射80針頭,注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。
5.生產(chǎn)能力:800—1000kg/h.
6.注射量:60—****. 注射次數(shù):24次/分鐘.
7.步進(jìn)距離:60---80毫米可調(diào)。
8.外形尺寸:長(zhǎng)1300毫米×寬(架體)672 (電器箱)270毫米×高1820毫米
9.退料方式雙連桿退料,使物料不殘留.退料更干凈。
10.輸送帶傳動(dòng)方式,通過(guò)肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)減速機(jī)輸出軸偏心輸送.可調(diào),其性能非常可靠。
11.采用德力西.正泰電器.
12.注射行程180毫米.
13.鏈條寬度:360毫米入料口365毫米。
鹽水注射機(jī)是利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感。且注入配制的水溶液的肉塊肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的出品率。鹽水注射機(jī)如何進(jìn)行調(diào)試工作呢?
(1)接通電源前,應(yīng)檢查電氣控制系統(tǒng)是否良好,電源系統(tǒng)的電壓是否符合要求。
(2)接入380V電源,并將接地線(xiàn)與車(chē)間的安全接地網(wǎng)按牢,并且一定要接入地線(xiàn)設(shè)備才能起動(dòng)。
(3)點(diǎn)動(dòng)查看泵旋轉(zhuǎn)方向是否與箭頭所指一致,如果反向旋轉(zhuǎn),可把電源線(xiàn)任意調(diào)換兩根即可。
(4)試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,把配備好的料液倒入料車(chē),液面一定要高于泵吸口,并且要提高吸管到罐在泵體引液,才能開(kāi)車(chē)運(yùn)行,否則損害水泵。開(kāi)車(chē)時(shí)要先開(kāi)注射,后開(kāi)水泵。