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發(fā)布時(shí)間：2020-11-05 12:45
蜂蜜槽子糕機(jī)的日常維護(hù)
一、初次使用蛋糕機(jī)，蛋糕桶一定要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)上的要求抹油干燒，包括蛋糕桶軸和攪拌刀里面（用小勺子滴油進(jìn)去），然后安裝好攪拌刀，使用烘烤菜單來(lái)燒烤15分鐘，然后停止該程序，打開(kāi)蓋子讓機(jī)子冷卻，再把蛋糕桶拿出來(lái)清洗干凈再使用；在初次干燒的時(shí)候會(huì)有煙和味道發(fā)出，顧客不用擔(dān)心，因?yàn)闄C(jī)子的內(nèi)腔體和發(fā)熱管是金屬體來(lái)的，廠(chǎng)家為了保護(hù)好些材質(zhì)，在出廠(chǎng)時(shí)會(huì)給它們做潤(rùn)滑油保護(hù)的。
二、每次做好蛋糕，有的時(shí)候攪拌刀會(huì)給面粉粘在桶軸上，不好取出來(lái)，有的朋友做完成以后懶得拿出來(lái)清洗，下次繼續(xù)再用，這樣對(duì)機(jī)子和桶都有很大的損壞。正確的使用方法是：每次做完蛋糕后，把蛋糕桶和攪拌刀拿出來(lái)清洗干凈，如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右，這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了，用溫水清洗干凈后，在蛋糕桶軸上抹上一點(diǎn)食油，是為了水在桶軸和孔之間腐蝕，然后在每次使用前也抹多一次食油，在倒油的時(shí)候順著桶軸倒下，這樣做既能加強(qiáng)桶軸的潤(rùn)滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。
槽子糕機(jī)的未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展
當(dāng)前人們的生活水平越來(lái)越高，需求越來(lái)越旺盛，食品機(jī)械廠(chǎng)家要深入到廣大民眾中，變'市場(chǎng)需要什么，我開(kāi)發(fā)生產(chǎn)什么'為'我開(kāi)發(fā)生產(chǎn)什么，市場(chǎng)流行什么'，讓自己的食品機(jī)械開(kāi)發(fā)始終在市場(chǎng)的潮流前面，'開(kāi)發(fā)一代，淘汰一代，不斷開(kāi)發(fā)，不斷淘汰'。隨著市場(chǎng)更加細(xì)分化，未來(lái)食品機(jī)械發(fā)展將趨于快速、方便、低耗，尤其是小型食品機(jī)械的需求量將越來(lái)越大，這就要求廣大企業(yè)走出去，大興調(diào)研之風(fēng)。
槽子糕機(jī)的程序是根據(jù)什么設(shè)置的？
蛋糕機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對(duì)蛋糕模具夾，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品，安全可靠等特點(diǎn)。蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器?？煞譃榧矣煤蜕逃谩?/span>
槽子糕機(jī)有哪些使用優(yōu)勢(shì)？
機(jī)器占地面積小，操作方便快捷，大量節(jié)省人力與成本，綠色食品，不含任何添加劑，制作出的蛋糕口感受到廣大人群認(rèn)可。
烤箱分為單盤(pán)和雙盤(pán)，雙盤(pán)機(jī)器同樣的時(shí)間內(nèi)單次烤制成品數(shù)量翻倍，客戶(hù)可根據(jù)需求購(gòu)買(mǎi)機(jī)器。機(jī)器投資小，只需兩人即可，利潤(rùn)在千元左右。適用于各類(lèi)大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)。
烤箱采用不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過(guò)儀器裁切加工而成，既顯保證衛(wèi)生要求。不銹鋼本身就是一種材質(zhì)非常好的金屬，如果使用不銹鋼材質(zhì)的話(huà)，機(jī)械的使用時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，而且在放置的時(shí)間內(nèi)不容易生銹。
不銹鋼材質(zhì)的老式蛋糕機(jī)在制作過(guò)程當(dāng)中傳熱的速度會(huì)比較快，這在另一個(gè)層面來(lái)講也有更加節(jié)能的效果.
