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糯米紙,糯米粉
如果,我們人人都有環(huán)保意識,都有食品安全人人有責的意識,形成人人遠離不潔食品,個個打擊食品的良好食品消費環(huán)境。讓我們攜起手來,和食品企業(yè)、其他消費者一起共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活,還我們自己一個安全美好的環(huán)境。實驗采用自制的制膜機制膜,制模工藝流程為淀粉乳化→過篩→調糊→刮膜→干燥→卷膜→切膜→包裝→成品。只有這樣,我們才能每天都能吃到安全放心、質量和品質都有保障的食品。
為了我們的健康,為了社會的安寧,愿垃圾食品遠離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴!
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!人們把這些淀粉調成稀漿,除掉雜質,用熱水減成淀粉糊,再把淀粉糊均勻地涂地轉動著的干燥機上,經過烘干,就制成了白色、半透明的糯米紙。
糯米紙與米紙有什么不同?他們在水中都會溶化嗎?
糯米紙遇水即化,是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調成稀漿,除掉雜質,用熱水減成淀粉糊,再把淀粉糊均勻地涂地轉動著的干燥機上,經過烘干,就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃,所以,糯米紙當然也可以吃了
米紙有2種,一種是吸油面紙的一種類別
與一般吸油面紙在吸收一定油脂呈飽和狀態(tài)后便無法再吸取有所不同,米紙的纖維特別細致緊密,可將臉上的油脂儲存在纖維內,因此可以重復吸油,堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時,米紙只吸油,不會破壞妝容。
還有一種是烹飪用的
是吃越南春卷的一大特色,米紙大體有薄、厚之分,吃春卷時要用薄一些的,而厚的米紙可包肉類、蔬菜,再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎,所以上菜時會端上一碗清水,先將米紙泡軟再包就容易很多。目前,利用變性淀粉的成膜性,已成熟應用于糖果被膜等膜制品,隨著食品工業(yè)的發(fā)展和人們對變性淀粉進一步認識,變性淀粉將會有越來越廣的用武之地。相當于紫菜包飯上的紫菜,這個遇到水不是一下子就化掉的。
糯米是我們在加工的時候,普遍使用的一種產品,這種產品的使用具有什么樣的特點呢?這就是今天我們要來為大家介紹的一個問題,下面我們就來了解一下這個問題吧。
今天來教大家使用糯米粉來制作大人孩子都愛吃的一款小點心,巧克力蒸糕。方法簡單易操作,口味香甜,是非常好吃的一款食品,下面就跟著小編一起來學學怎么做吧。
1、首先,我們先準備好糯米粉,黑巧克力3個湯圓大小的塊,用少許開水化開,化成稠稠的狀態(tài)。
2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看著辦吧,可以先少點少點來)
3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成團,不軟不硬(這個得自己把握,但是我覺得很容易,先少點少點加巧克力糊糊就行)
4、成團后,揪成小團,不要太大,乒乓球大小就行。
5、包入豆沙餡,收口,團成圓球或窩窩頭狀。
6、將洗凈的葡萄干團在表面(要團緊,否則,一蒸就掉)
7、上鍋蒸8~10分鐘。