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隧道速凍機(jī)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行方便,使用壽命長(zhǎng)。
2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼簧絲壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍成效率高。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進(jìn)口變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,凍品凍成時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應(yīng)多種凍品的加工。
7. 庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫(kù)體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
注意事項(xiàng):
1、定期清除壓縮機(jī)線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體,許多食物中的高酸度也會(huì)導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部,注意確保排水區(qū)域沒(méi)有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)計(jì)制造精:采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍成裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對(duì)流,凍成品不結(jié)塊,凍的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),完全符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,符合食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)更均勻合理,制冷效果更好,更節(jié)省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍成。
7、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷。
雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)
旺源機(jī)械隧道式速凍機(jī)雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)
旺源機(jī)械科技主營(yíng)隧道式速凍機(jī)、油炸機(jī),多層網(wǎng)帶烘干機(jī),魚(yú)豆腐蒸煮線,清洗風(fēng)干線。
隧道式速凍機(jī)產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:整機(jī)使用SUS304不銹鋼。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品專用輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣流失。
隧道速凍機(jī)凍品范圍廣,廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍成。
安裝使用方便,機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷。
雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)
海產(chǎn)品速凍隧道流水線食品冷凍速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家
速凍流水線是種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),速凍能力強(qiáng):操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。該系列液氮速凍機(jī)采用加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。隧道式速凍機(jī)采用進(jìn)口s304不銹鋼輸送帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
液氮低溫度可達(dá)到-196。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶很小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無(wú)損失:保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。這些氣化后的制冷氮?dú)獗痪鶆蚩刂频貙?dǎo)向冷凍機(jī)的前端,實(shí)現(xiàn)了熱逆交換,從而提高了氮?dú)獾睦寐省R子趯?shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn),工人在常溫條件下進(jìn)行操作,改善了勞動(dòng)條件。電器系統(tǒng):采用人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。
雙螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)