大慶全自動燒餅機廠家價格合理,鵬亮機械

全自動燒餅機廠家

當然全自動燒餅機在進行定期保養(yǎng)的時候，我們要做到一下三點：

1、對燒餅機的機器位置進行調(diào)整，畢竟在使用期間難免會有一些移動的情況，為了針對這種情況，我們才進行保養(yǎng)的時候就需要進行調(diào)整了。

2、檢查爐門氣密性，因為氣密性如果不好的，那么對于燒餅機在工作的時候肯定會造成影響的，而且還可能會影響到我們對于時間的一個掌握。

3、檢查各電器件的性能，檢查蜂鳴器報警是否正常，這是因為當燒餅機在使用的時候出現(xiàn)問題的時候，是會自動出現(xiàn)警示的，這樣可以讓我們及時做出反應，因此這個保養(yǎng)以及檢查是很重要的。全自動燒餅機廠家

燒餅的制作方法如下：   燒餅的制作技能：材料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤 酵種1.125公斤 油渣500克 去皮芝麻425克 飴糖250克 燒餅末350克 食堿175克 精鹽250克 香蔥7.5公斤 菜籽油1.25公斤 豬網(wǎng)油1.15公斤 

制作辦法    

1.取面粉(9公斤)放缸內(nèi)，用85℃熱水(春秋季用75℃熱水，夏日用70℃熱水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圓匾中揉拌成卵石狀，把酵種撕碎放入，用雙手握拳不斷搋揉至軟韌、發(fā)光，無疙瘩中止。鵬亮制造的改進版自動式正方形旋轉(zhuǎn)燒餅機價格便宜，速度更快，燒餅能層次，第二天持續(xù)，經(jīng)久不散口。蓋上棉被(夏日用單布)保溫，靜置發(fā)酵約4小時。 取面粉(2.75公斤)，用菜籽油拌和成油酥面。    

2.將香蔥擇凈，洗后吹干，切成細末，將油渣、豬網(wǎng)油切碎，一同在砧板上剁碎拌勻，盛入盆中，加精鹽和燒餅末攪勻成餡。    

3.在案板上撒些面粉，放上發(fā)面團，將用沸水溶化的堿液分次對入，搓揉至面團光滑不粘手，然后搓成長條，摘成大小相等的面劑250，將油酥分紅相同份數(shù)。全自動燒餅機廠家    

4.逐一將面劑拍扁，在邊上摘1小塊面皮包上油酥，放在面劑中心，用手壓成直徑約3厘米的片，挑入餡心后包攏捏緊，用面杖搟成直徑約10厘米的圓餅。用250克溫水稀釋飴糖，然后刷在燒餅表面，撒上芝麻。    

5.用柴草5公斤燒熱爐坑，把燒盡的草灰分撥爐膛兩頭，再用柴草5公斤分數(shù)次放入爐內(nèi)燃燒，用叉鏟在燃燒的草上壓一下，將爐膛兩頭冷灰掩蓋上面，隨即用水刷把爐壁沖刷潔凈，自爐膛兩頭下部向上貼餅，結(jié)尾貼至爐頂。烤出來的餅柔軟可口、口感佳，智能旋轉(zhuǎn)燒餅機，深受廣泛愛好者的喜歡。貼滿后，將掩蓋的冷灰撥向兩頭，將未燃盡的柴草翻身，挑在叉鏟上，手舉叉鏟進行烘烤，直至餅坯呈蟹殼黃色，起鼓出爐，用小掃帚掃去燒餅上的浮灰。 產(chǎn)品特征 干松，爽口，香脆，邊白面紅。全自動燒餅機廠家

全自動燒餅機，5秒鐘出來一個餅，1小時750個，一班下來6000個，速度快，產(chǎn)量大，滿足消費，購餅者從此不再久等。燒餅機的制作材料主要是鋼材，鋼材的質(zhì)量直接影響機器的質(zhì)量，好的材質(zhì)可以有效地延長機器的使用壽命，并且出現(xiàn)問題的幾率也會降低。全自動燒餅機的出現(xiàn)，將會使目前路邊街頭的小食品手工作業(yè)推向衛(wèi)生化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化，不但能使老百姓天天都吃上放心、干凈、衛(wèi)生的食品，同時又能給您提供一條賺錢的生財之道,了解一些關(guān)于全自動燒餅機的優(yōu)勢使我們受益匪淺。全自動燒餅機廠家

器械應事前洗凈。燒餅機 玻璃器皿干烤消毒時勿與烤箱的底及壁直接觸摸,滅菌后在溫度降至40℃以下后再翻開烤箱，以防迸裂。全自動燒餅機，5秒鐘出來一個餅，1小時750個，一班下來6000個，速度快，產(chǎn)量大，滿足消費，購餅者從此不再久等。導熱性差的物品及高溫下易損壞的物品，不宜用此法。燒餅機 滅菌過程中不得中途翻開烤箱放人新的物品。燒餅機 滅菌時刻從烤箱內(nèi)溫度到達需求溫度時算起。燒餅機 溫度高于170℃，有機物會炭化，故有機物品用于熱消毒吋，溫度不宜太高。全自動燒餅機廠家