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分類編輯按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
多功能多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒;定時功能,安全氣閥豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,保溫、環(huán)保、、節(jié)能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,經(jīng)久耐用;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒,效果更佳蒸飯車。對許多消費者來說,與傳統(tǒng)冰箱、空調(diào)和洗衣機相比,新型家用電蒸箱就像一個“陌生人”。
商用蒸飯柜的特點
1. 蒸飯柜利用電、燃氣發(fā)熱,是大型的烘烤設備.內(nèi)部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車.
2. 蒸飯柜具有顯示時間和調(diào)節(jié)控制設備的功能,當操作命令完成后會自動關(guān)閉,省去我們等待守護的麻煩.
我公司主要經(jīng)營蒸飯車、廚房設備、制冷設備、不銹鋼制品、炊事機械、食品機械設備、通風設備、調(diào)理設備加工銷售,酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃氣蒸飯車、灶具銷售
每周應檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢,如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸10-15分鐘,浸泡1小時,再煮沸10-15分鐘,清除水垢,放出污水,注入清水清潔幾次即可。壓力鍋主要利用鍋內(nèi)逐漸增加的水蒸氣形成高壓,減壓閥將鍋內(nèi)的壓力保持在穩(wěn)定的范圍內(nèi)。 三、重要警示 1.嚴禁使用噴水管沖淋蒸柜!水會導電,機器有可能固滲水損壞或電器受潮漏電傷人。 2.所有維護保養(yǎng)工作均必須在切斷蒸柜電源后進行。
蒸柜分類:單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。它們屬于大米、饅頭、饅頭等大型烹飪設備,能夠滿足餐飲業(yè)對蒸飯的要求。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制,蒸飯時間,蒸飯溫度都可以看見,可以控制,非常智能好用,消費者非常喜歡。,蒸蒸式餐館的分類:燃氣蒸蒸式餐館電蒸汽兩用蒸氣式餐館,蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等),性能特點:全不銹鋼,全發(fā)泡,壽命可長達10年。,適用范圍 船舶等商用廚房。