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韭菜的日常管理方法
當(dāng)韭菜長(zhǎng)高10cm左右,用沙和土撒蓋,苗高15-20cm.再撒沙和土,也可在韭菜未出苗先撒土,每次撒土厚度3-5cm.共撒土3-4次,培土有利提和防止倒伏。
溫度低應(yīng)覆蓋薄膜或不織布,白天保持20-25℃,每次澆水后溫度可高一些,夜間為l8-20℃,囤后20-30天割刀,上面留茬2~3cm,割后耬出枯葉和沙土。傷口愈合后,苗長(zhǎng)到一定高度再培沙和土,隔20-22天割第2刀。
把韭菜齊土割掉,再把韭菜從土里挖出來(lái),可以帶土也可以不帶,找個(gè)土質(zhì)好的地方埋好,淋透水即可。
1、韭菜根還是很容易成活的,韭菜的生命力很強(qiáng),條件合適的話沒(méi)有問(wèn)題。
2、韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽(如韭苗長(zhǎng)勢(shì)瘦弱偏小可于第2年早春移栽),移栽時(shí)采用單行深溝栽植法,栽前澆透苗池,將韭苗起出剪去須根先端留2-3厘米,剪去葉片2/3以減少葉面蒸發(fā)。按行距40厘米開溝,溝深15厘米左右,在溝內(nèi)按株距1-1.5厘米擺苗,澆水、覆土,定植時(shí)培土深度以不埋住分葉節(jié)為宜,培土后韭菜溝比行間略低4-6厘米,以利逐年培土實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。栽后連澆2次水,及時(shí)疏松土壤蹲苗,以后保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。韭菜長(zhǎng)至15厘米高時(shí)結(jié)合澆水每畝追施磷酸二銨10千克,以后間隔20天再追肥一次。立秋后天氣較涼,要適時(shí)控水,土壤封凍前澆足冬水。