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柴火雞灶臺(tái)內(nèi)部結(jié)構(gòu)由五部分構(gòu)成
1、閥體:雙線圈
材質(zhì):澆鑄銅材質(zhì)的閥體
功能:雙線圈0秒啟閥,100%點(diǎn)火,使用壽命達(dá)到20萬次;
作用:節(jié)能燃?xì)?、快速點(diǎn)火。
2、點(diǎn)火針:陶瓷材料
材料:點(diǎn)火針外部材質(zhì)采用的是陶瓷,因?yàn)樘沾傻哪透邷啬芰_(dá)到800度以上;
功能:所以燃燒的高溫環(huán)境不會(huì)使點(diǎn)火針變形,從而點(diǎn)火不會(huì)出現(xiàn)偏差。
3、爐頭:短柄文丘里管
材料:鑄鐵,內(nèi)外雙面鍍絡(luò),增強(qiáng)其耐腐蝕、耐酸堿的特性,有效延長(zhǎng)爐頭的使用壽命,提升安全系數(shù)。
短柄文丘里管:進(jìn)氣速度快、能增加空氣負(fù)壓,從而提高氮?dú)馀c燃?xì)獾幕旌媳壤和瑫r(shí)產(chǎn)生的壓力大,避免回火現(xiàn)象。
4、熄火保護(hù)裝置
材料:康銅
功能:控制精準(zhǔn),溫控感應(yīng),在意外熄火時(shí)15秒內(nèi)能夠快速切斷氣閥,保證家人安全。目前行業(yè)里采用的都是這種熄火保護(hù)方式,這種技術(shù)比較成熟,安全性能也好。
5、進(jìn)氣管總成:雙面電泳
處理工藝:進(jìn)氣管采用“內(nèi)外雙面電泳”,電泳的處理工藝耐酸堿、耐腐蝕性極強(qiáng),使氣流通道始終保持順暢和嚴(yán)格的密閉性,避免因漏氣噴造成安全隱患,更安全。采用鍍鋅管,內(nèi)層不經(jīng)過處理,長(zhǎng)期使用容易引起進(jìn)氣管腐蝕洞穿,存在安全隱患。
灶具是廚房必不可少的設(shè)備,若是灶具選用不當(dāng)不但會(huì)對(duì)做飯?jiān)斐芍T多不便,更嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)人身安全造成影響。而且廚房的油污多半是粘黏在灶具上,若是灶具干凈整潔,會(huì)提升廚房的整體形象。那么如何選擇合適的灶具呢?我們跟隨柴火灶廠家來分析一下。
1、灶眼數(shù)量。根據(jù)家庭成員數(shù)量、做菜多少?zèng)Q定:灶眼數(shù)量決定同一時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作,那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。
2、安裝方式。和廚房整體風(fēng)格、預(yù)算有關(guān):臺(tái)式灶具款式老,價(jià)格便宜,擺在臺(tái)面上,安裝方便,不牽扯到二次進(jìn)風(fēng)的問題,但衛(wèi)生死角多,清理起來比較麻煩。3、不要用鐵鍋盛菜過夜,因?yàn)殍F鍋在酸性條件下會(huì)熔出鐵,破壞菜中的維生素C。嵌入式灶具可直接嵌入到臺(tái)面上,簡(jiǎn)潔明白,方便清理,只是對(duì)安裝、功能設(shè)計(jì)要求比較高,價(jià)格比臺(tái)式產(chǎn)品貴。
3、進(jìn)風(fēng)方式。對(duì)燃?xì)獾娜紵欠癯浞钟杏绊懀喝細(xì)饽芊癯浞秩紵c空氣是否充足有很大關(guān)系。無需用水擦洗灶臺(tái),只要先在臺(tái)面上均勻撒上一層面粉,面粉能吸收油污,再用百潔布輕輕擦洗,便能洗掉大部分油漬,再用干凈的濕抹布將灶臺(tái)重新擦洗一遍,便能將油漬完全洗凈。灶具的進(jìn)風(fēng)方式是指空氣的供應(yīng)途徑。如果進(jìn)風(fēng)不好,導(dǎo)致燃?xì)獠荒艹浞秩紵?,?huì)出現(xiàn)黃焰、黑灰,增加排放,影響家人健康;而好的進(jìn)風(fēng)可以幫助燃?xì)獬浞秩紵?,既?jié)約燃?xì)饽茉?、減少做飯時(shí)間,又確保家人的安全、健康。
綜上所述便是柴火灶廠家為我們分享的一些灶具的選擇方法,其中較為關(guān)鍵的便是灶具的通風(fēng),對(duì)于住宅來說,若是通風(fēng)不當(dāng)則會(huì)影響室內(nèi)空氣和家人的健康,因此在挑選灶具設(shè)備時(shí)應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)測(cè)試后進(jìn)行選擇。2、盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。在使用中也應(yīng)按照安全的操作規(guī)程進(jìn)行,從而減少安全隱患的發(fā)生。