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納豆是黃豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵制成的豆制品。納豆起源于中國,由唐朝鑒真東渡時期傳入日本,并在日本得到發(fā)展。我公司專業(yè)銷售隆澤炒面粉機(jī),隆澤牌全自動小麥面粉機(jī)自動化全自動小麥面粉機(jī)效率高全自動小麥面粉機(jī),這款設(shè)備高效節(jié)能。納豆發(fā)酵過程中產(chǎn)生的納豆激酶,具有良好的抗功能?!裎夜鹃_發(fā)出專門用于納豆生產(chǎn)的洗豆機(jī)、蒸煮鍋等納豆加工設(shè)備。是繼山西侯馬漢墓和湖南長沙市馬王堆漢墓中出土大豆種子后的又一次重要發(fā)現(xiàn)。因?yàn)橛谐屎z狀凝結(jié)狀態(tài),判斷為古老的大豆食物加工結(jié)果,不是日常制作和食用的納豆(豆豉)。
隆澤納豆蒸煮鍋特點(diǎn)
蒸煮時,底部通往蒸汽,放入泡好的黃豆,放入蒸汽即可開始蒸煮。蒸煮過程中可翻鍋兩次,每次180度,可使黃豆更好的接觸蒸汽,不會有部分破皮、部分夾生的現(xiàn)象。以上信息由隆澤機(jī)械提供,欲了解詳情,請咨詢我們。
據(jù)記載,豆豉的生產(chǎn),早是由江西泰和縣流傳開來的,后經(jīng)不斷發(fā)展和提高,使豆豉成為獨(dú)具特色,成為人們所喜愛的調(diào)味佳品,而且傳到海外。我國臺灣人稱豆豉為“蔭豉”,日本人稱豆豉為“納豉”,東南亞各國也普遍食用豆豉。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。納豆由中國傳入日本,納豆在日本有2000多年的歷史。有載,以前是日本皇室、僧侶、的營養(yǎng)美容品,明治維新以后才流入民間。并將每年7月10日定為"納豆節(jié)"。
特點(diǎn)
加熱方式:循環(huán)蒸汽加熱,熱,鍋體受熱均勻。
測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
控溫精準(zhǔn):運(yùn)用智能電子控溫技術(shù)
設(shè)備穩(wěn)定:適應(yīng)頻繁開關(guān),并對供電網(wǎng)絡(luò)無干擾。
安全保護(hù):過壓保護(hù),自動泄壓。
溫度準(zhǔn)備實(shí)時可控技術(shù),是采用電子測溫,實(shí)時監(jiān)測夾套鍋內(nèi)溫度,能夠設(shè)置恒溫值。從而達(dá)到口感及營養(yǎng)。壓力安全精準(zhǔn)控制技術(shù)是通過物理控制,改變了單一溫度加熱。壓力控制也就是安全控制,達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度,泄壓閥開始泄壓,不至于壓力過高,豆子爛糊。他們主要食用咸納豆與拉絲納豆,關(guān)西人喜歡前者,關(guān)東人則愛吃后者。提升食物的口感和營養(yǎng)。
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2、關(guān)于安裝:貨到之后,本公司技術(shù)人員會提前一天或與產(chǎn)品同時到達(dá),進(jìn)行安裝。
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隆澤自動炒面機(jī)是由我公司吸收先進(jìn)技術(shù),結(jié)合中國客戶的需求特點(diǎn),自主開發(fā)的產(chǎn)品。具有自動翻炒,可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。傳統(tǒng)的炒面粉機(jī),它只是一臺機(jī)器并不是機(jī)器人,那是一個圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個機(jī)器,材料放進(jìn)去,它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。殊不知,這樣炒面粉水分出不來,并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。隆澤電磁炒鍋用軟啟動技術(shù),自動報(bào)警裝置國家專利線盤、火力更均勻三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲侵蝕采用技術(shù)的德國"Infineon"IGBT,仿人工翻炒,美味100%,省去了繁瑣的手工,避免了油煙的危害,定時控溫比手工好。主要結(jié)構(gòu):自動炒制機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火控制系統(tǒng)組成,結(jié)構(gòu)合理外形美觀。
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炒面粉機(jī)器能保證適應(yīng)溫度的需求,它具有獨(dú)特的攪拌形式,臥式橫軸轉(zhuǎn)動時時,帶動箱內(nèi)的多根攪拌軸圍繞料桶公轉(zhuǎn)的同時,攪拌軸自身高速運(yùn)轉(zhuǎn),從而使物料受到強(qiáng)烈的剪切作用,還適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品。山東隆澤機(jī)械公司全體員工愿以優(yōu)異的產(chǎn)品、良好的服務(wù)、真誠的態(tài)度,熱忱希望同新老朋友密切合作,攜手奮進(jìn)、共展宏圖。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究測定,小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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