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你客人對(duì)燒烤菜品的認(rèn)知度
就是說(shuō)你客人覺(jué)得什么菜品能吃,怎么吃,什么味道可以接受,這個(gè)我們要調(diào)查好。 我們處于創(chuàng)業(yè)階段或者去一個(gè)新的市場(chǎng),我們?cè)谀沁厸](méi)有粉絲,也就是沒(méi)有老顧客,所以顧客都是要慢慢積累。。桌子本身的尺寸也是可以定做的,為了達(dá)到其使用壽命,大家平時(shí)一定要注意保養(yǎng)。 我們要考慮客人的一個(gè)習(xí)慣,如果我們做的跟他的習(xí)慣和認(rèn)知不一樣的話,我們想讓客人們接受,是需要一定的時(shí)間。 我們要花一定的時(shí)間、精力、金錢是培育這個(gè)市場(chǎng),往往創(chuàng)業(yè)者不具備這個(gè)能力。