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肉丸機(jī)的概述:肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡(jiǎn)稱肉丸機(jī)流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。我公司專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),滾揉機(jī),拌餡機(jī),肉串機(jī),小料車,刨肉機(jī)等,公司誠(chéng)邀各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。該肉丸生產(chǎn)成本:素肉丸成本1.5~2元/斤,肉丸3~5元/斤。市場(chǎng)售價(jià)3~14元/斤,兩人8小時(shí)產(chǎn)500斤以上。
肉丸機(jī)的分類:該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)。只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié),產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),該機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生??梢灾谱鞲鞣N口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。肉丸機(jī)分包心肉丸機(jī)、肉丸成型機(jī)、打漿肉丸機(jī)等。
肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外, 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。 。實(shí)心肉丸機(jī)采用精良材料打造,機(jī)身結(jié)構(gòu)緊湊,噪音低、操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)穩(wěn)定效益高。配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠主導(dǎo)產(chǎn)品:真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。
RYJ-II丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽,油炸生產(chǎn)設(shè)備等。
肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)。,是制作肉丸的多用途設(shè)備。此款丸子機(jī)為變頻無(wú)級(jí)調(diào)速
參數(shù)(1)外形尺寸(mm):長(zhǎng)×寬×高=1040×420×1380(2)生產(chǎn)能力:260-400個(gè)/分鐘或1-1.2噸/班(約)(3)肉丸成型直徑(mm):10 - 32(4)電源電壓:380V/220V(5)功率1.5kw.變頻無(wú)級(jí)調(diào)速