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超市干果貨架巴旦木

巴旦木、杏仁、美國(guó)大杏仁，傻傻分不清？！

　　所謂“美國(guó)大杏仁”，學(xué)名“巴旦木”，亦稱“扁桃仁”，屬于薔薇科桃屬中的扁桃亞屬。中國(guó)的杏仁，則是薔薇科的杏屬。巴旦木雖然號(hào)稱“美國(guó)大杏仁”，其實(shí)早在唐代就已傳入中國(guó)，在《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》中均有記載。

　　杏仁總是帶著點(diǎn)小家碧玉的溫婉，適合磨成杏仁茶，做成杏仁豆腐，但不大適合作為零食來磕。相對(duì)而言，香氣熱烈的巴旦木顯然更契合春節(jié)的喜慶氣氛。

　　在西方文化中，巴旦木也是幸運(yùn)吉祥的象征。《圣經(jīng)》中，亞倫的權(quán)杖發(fā)芽開花，結(jié)出了巴旦木的果實(shí)，代表著神的揀選。核桃組：核桃、鐵核桃核桃楸組：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。在古羅馬的婚禮上，人們會(huì)將巴旦木撒向新人，寓意多子多福。而瑞典人會(huì)在圣誕節(jié)制作米布丁，將一粒巴旦木藏入其中，吃到巴旦木的人來年會(huì)交好運(yùn)，其道理與中國(guó)人在餃子里藏錢幣大致相同，不過少了崩掉牙的危險(xiǎn)。所以，春節(jié)不妨多吃些巴旦木，以祈禱新年的好運(yùn)氣吧。

先進(jìn)先出原則

生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗貨簽對(duì)位的原則商品與價(jià)格簽一一對(duì)位，價(jià)格簽包括POP、價(jià)格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。

分類陳列原則

一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小對(duì)商品進(jìn)行分類組合。

縱向陳列原則

同類縱向：當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時(shí)縱向陳列，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放，否則可根據(jù)情況采取橫向陳列，縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配；但磁石商品（或價(jià)格中心線商品）可放大陳

列面，但不超過90厘米。橫項(xiàng)為規(guī)格、縱項(xiàng)為顏色；上大（重）下?。ㄝp）。

關(guān)聯(lián)陳列原則

按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。

配色協(xié)調(diào)原則

相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）。

黃金位陳列原則

貨架離地約120-160CM的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價(jià)商品陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào)的原則；依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

和采購；確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。

    超市木制貨架不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗超市木制貨架。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在超市木制貨架表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因?yàn)樗鼈兙哂幸欢ǜg性，因而會(huì)損傷超市木制貨架表面，讓超市木制貨架的漆面變得黯淡無光。

　　擦拭超市木制貨架時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦超市木制貨架。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起超市木制貨架表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。

　　想要了解更多相關(guān)超市木制貨架常識(shí)盡在泰安方圓貨架有限公司，歡迎您的致電。