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冷庫安裝的位置、周邊環(huán)境的情況，對于冷庫使用管理和生產(chǎn)經(jīng)營也有很多影響，在條件允許的情況選擇有利地點是非常重要的，具體操作如下：

  1、無論是對于生產(chǎn)型冷庫還是服務(wù)型冷庫，若冷庫是建在交通發(fā)達(dá)、路況良好、接近材料產(chǎn)地或商品銷售地、客戶聚集或同行競爭少的地段，有利于降低冷庫生產(chǎn)運輸成本和吸引更多顧客上門，對企業(yè)生產(chǎn)和銷售都有很大幫助。

  2、冷庫選址選址陰涼干燥、便于運貨和避開發(fā)熱源、物品等不利因素，有利于保證冷庫設(shè)備的工作效率與避免建筑和設(shè)備受損，具有降低冷庫電費和維護(hù)費以及延長冷庫使用壽命的優(yōu)點。

  所以說，條件允許的話冷庫安裝應(yīng)選擇更有利于冷庫生產(chǎn)經(jīng)營的地點，尤其是服務(wù)型和商業(yè)型的冷庫?；蛘呤菍σ延袌龅剡M(jìn)行整理，使其有利于冷庫運行，起碼也要不對冷庫運行產(chǎn)生干擾。

在我們?yōu)榭蛻艚ㄔ炖鋷鞎r，都是根據(jù)客戶的需要來制定冷庫制冷系統(tǒng)的類型，配置好合適的機(jī)組。冷庫的制冷系統(tǒng)是有很多類型的，按照制冷工質(zhì)可以分為氨制冷和氟制冷，按照冷卻方式可以分為風(fēng)冷式和水冷式，按照蒸發(fā)器類型可以分為排管式和風(fēng)機(jī)式，按照壓縮機(jī)配置方式可以分為單機(jī)型和并聯(lián)型等等。有很多種制冷系統(tǒng)都能滿足同一種制冷需求，區(qū)別在于不同類型在節(jié)能、便利、安全、大小、速度等方面有不同的表現(xiàn)?？蛻舻男枰嵌喾N多樣的，有些客戶喜歡更節(jié)能的，有些客戶喜歡使用管理更方便的，有些客戶喜歡更安全的。

食品在冷庫中的混合冷藏條件有哪些

4.在同一庫房內(nèi)冷藏的食品，其溫濕度的要求必須一致。凍的、冷卻的和干食品須分開冷藏。 6.新鮮（冷卻）食品混合冷藏時，可利用溫度在0～1°() 的水果庫房或通用庫房。7.干食品可在溫度0～10°C的通用庫房內(nèi)混合冷藏。8.下列各類中同一類的食品，可在一個庫房內(nèi)混合冷藏。不同類的食品則不得在一起冷藏。