江蘇軟包裝巴氏殺菌規(guī)格型號(hào)誠信企業(yè),諸城匯豐機(jī)械

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發(fā)布時(shí)間：2020-08-13 14:15

巴氏殺菌生產(chǎn)線、巴氏殺菌設(shè)備、巴氏殺菌機(jī)，該生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，用于果凍、棒棒冰等食品飲料充填封口后：清洗-殺菌一冷卻一干燥，與CFD、CFR等系列設(shè)備配套，達(dá)到自動(dòng)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。本機(jī)拉網(wǎng)材料采用MC工程塑料，其它部分采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。

特點(diǎn)：輸送機(jī)、殺菌線和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程自動(dòng)連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。

巴士殺菌機(jī)的種類

巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī)，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。軟包裝巴氏殺菌規(guī)格型號(hào)軟包裝巴氏殺菌規(guī)格型號(hào)

?巴氏殺菌機(jī)牛奶的原理及殺菌方法

殺菌原理：編輯巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

殺菌方法：當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺Si 牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)Jun多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺Si 即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營養(yǎng)損失。

我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

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