湖北乳酸菌飲料巴氏殺菌設(shè)備廠家加工值得信賴「諸城億馬機械」

該機還適用于果蔬的漂燙或預煮等工序。前段為滅菌區(qū)，后段為冷卻區(qū)，殺菌時間和溫度自動控溫。巴氏滅菌流水線是一款自動低溫殺菌機，可實現(xiàn)殺菌-冷卻-干燥連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機組。

巴氏殺菌的由來巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以乳酸的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來乳酸，而又不會破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以啤酒里的乳酸和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。

巴氏滅菌流水線 罐頭滅菌機 香菇醬殺菌機采用304不銹鋼網(wǎng)帶，帶面平整、磨擦系數(shù)小，可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷，網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求，并得到USDA認可，設(shè)備機架全部采用304不銹鋼制造，外表美觀、清潔、衛(wèi)生。

整個機械采用SUS304不銹鋼加工，降低環(huán)境污染，保證環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)：生產(chǎn)制造持續(xù)，無級變速，可任意調(diào)整殺菌殺菌溫度、速率。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，以水為介質(zhì)，分殺菌槽，冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該設(shè)備運作穩(wěn)定，噪音低。適用各種各樣尺寸罐型：馬囗鐵質(zhì)圓罐、柱狀玻璃瓶子，直徑30-160M，高寬比50-180mm：產(chǎn)品型號可依據(jù)顧客規(guī)定定制，殺菌箱體、制冷箱體長短與總寬可任意選中。溫度可任意設(shè)置、自動控制系統(tǒng)、維持穩(wěn)定溫度、自動保存：采用強制性驅(qū)動器、減少殺菌時間、能使水果罐頭內(nèi)溫度勻稱、確保殺菌品質(zhì)：采用提升機運輸、緩解勞動效率，節(jié)省成本：采用提升機與殺菌同歩組織，完成全自動運輸。