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茶藝專(zhuān)業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專(zhuān)業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專(zhuān)業(yè)的相關(guān)知識(shí)
去除浮躁,養(yǎng)成平和、從容、知止的心態(tài)和生活態(tài)度。讓學(xué)友們學(xué)到如何在匆忙急促的生活中,置一茶席,靜而雅的開(kāi)啟一天忙碌的工作。用茶養(yǎng)心,以茶養(yǎng)性來(lái)滋養(yǎng)我們浮躁的身心。
掌握相關(guān)茶禮,了解傳統(tǒng)文化修身養(yǎng)性之道。讓喝茶變成一種生活方式,經(jīng)常三五好友,雅集茶會(huì),在物欲橫流的現(xiàn)實(shí)中,茶可清心,亦可滌媚。
滌潔器①茶盤(pán):用以盛放茶杯或其他茶具的盤(pán)子。② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。③ 渣方:用以盛裝茶渣。④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。煮茶⑤ 滌方:用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤(pán)。⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。⑦容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
看人泡茶,是指根據(jù)客人的年齡、性別、生活地域沖泡出適合客人口感的茶,展示出茶葉商品的保障因素(如茶的色香味韻)。講好茶,是指根據(jù)客人的文化程度,興趣愛(ài)好,巧妙地介紹好茶的魅力因素(如名貴度,珍稀度,保健功效及文化內(nèi)涵等),以激發(fā)客人的購(gòu)買(mǎi)欲望,產(chǎn)生“即興購(gòu)買(mǎi)”的沖動(dòng),甚至“惠顧購(gòu)買(mǎi)”的心里。
茶藝適用于茶藝館、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及普通家庭。修習(xí)這類(lèi)茶藝時(shí),切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動(dòng)作都不可矯揉造作,服飾化妝不可過(guò)濃過(guò)艷,表情忌夸張,一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類(lèi)茶藝要求茶藝師能邊泡茶,邊講解,客人可以自由發(fā)問(wèn),隨意插話,所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識(shí)具備較好的與客人溝通的能力。