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紅薯豐富的纖維素,使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。同時(shí),它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取,又能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)的新陳代謝,可以有效地預(yù)防人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,抵肥癥的發(fā)生,從而達(dá)到減的目的。紅薯苗別稱紅薯葉、地瓜葉等,為旋花科甘薯屬一年生草本植物,經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種,被譽(yù)為“蔬菜皇后”,“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗蔬菜”,真正的綠色蔬菜產(chǎn)品。
紅薯經(jīng)濟(jì)價(jià)值
優(yōu)飼料:紅薯渾身皆為肥育生豬的優(yōu)飼料,既能單獨(dú)食之,又能與其它糧食,諸如玉米、青顆,或青草、樹(shù)葉混食。葉、蔓既能鮮食,又能曬干粉碎與五谷糠皮燙、煮食之。豬體定型(骨架拉長(zhǎng))或屠宰前1個(gè)月,單獨(dú)食用熟薯塊或與玉米混食,催肥壯膘效果尤佳,猶如使用“催肥劑”,一般日增肉0.5-0.8kg,這是陜西省城固縣肥育生豬的一條成功經(jīng)驗(yàn)。忌食黑斑病患薯塊,以防肥豬中身亡。
對(duì)于大田生產(chǎn),栽植后的薯苗遭受凍需要慢慢緩解,不可急促施肥。地上部莖葉受凍萎蔫壞死,頂端生長(zhǎng)點(diǎn)因胞質(zhì)濃度高,相對(duì)而言受損較輕,但需要一定時(shí)間慢慢生長(zhǎng)??蓢娛┝姿岫溻洠舛?%)復(fù)配螯合氨基酸(濃度3‰)或蕓苔素(按說(shuō)明使用)等噴施,促進(jìn)生長(zhǎng),緩解凍害。
田間栽植薯苗凍害
預(yù)防措施
實(shí)時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào),在低氣溫低于5℃情況下,就應(yīng)該采取防凍措施,針對(duì)苗床和大田生產(chǎn),依據(jù)實(shí)際情況采取措施.