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切丁機(jī)操作使用
3.2.1 首先,應(yīng)將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應(yīng)不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動(dòng)按鈕電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機(jī)架上,不能壓合開關(guān)XK,線路不通,電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn))
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進(jìn)料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整:是通過調(diào)整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
3.25 機(jī)器工作時(shí),切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
購買切丁機(jī)的必要步驟在市場中購買切丁機(jī)的時(shí)候,除了關(guān)注相應(yīng)的品牌和商家的信譽(yù)度之外,我們也要注意這一機(jī)器設(shè)備的整體情況,這是購買該機(jī)器設(shè)備的必要步驟,是保證擁有一臺(tái)專業(yè),完好無損機(jī)器的主要方法。而這一整體情況的注意,要從兩點(diǎn)上來實(shí)現(xiàn),一點(diǎn)是質(zhì)量,一點(diǎn)是配件。
質(zhì)量,就是該機(jī)器設(shè)備的整體情況,比如外殼是否完好,刀板是否平整,刀具是否鋒利等等,這些方面都無異常,那么,在切丁作業(yè)時(shí)才能夠保證好。同樣地,在購買該機(jī)器設(shè)備時(shí),相應(yīng)的配件也要特別的注意,配件不足,或者是有問題,我們在操作它們時(shí)就會(huì)有很多麻煩,尤其是配件供給不當(dāng)。
由此,在購買切丁機(jī)的時(shí)候,一定要注意該機(jī)器設(shè)備的整體情況,從質(zhì)量和配件上來查看它們是否有利于我們即將進(jìn)行的食品加工,這一步驟不可忽略。
切丁機(jī)的用途和使用方法:
一些時(shí)候,我們需要將蔬菜或者各種食材加工成方形,如果是少量的話,我們在家就可以自己完成,但是如果是大批量的加工,比如食品加工廠的話,就得用到切丁機(jī)。這也是它的主要用途。 它的結(jié)構(gòu)其實(shí)非常簡單。主要就是機(jī)架,一些刀片和傳送裝置構(gòu)成,在使用時(shí)只需要把需要加工的食材放在投料口,就可以在出口處接收我們想要的形狀和大小了。當(dāng)然,用于食品的機(jī)械,我們要求一定要安全。所以它的每一部分的材質(zhì)都必須符合國家標(biāo)準(zhǔn),特別是直接與食物接觸的地方,選材一定要安全耐腐蝕。大家如有需要進(jìn)行購買,那么正規(guī)食品機(jī)械廠就是你不錯(cuò)的選擇。
切丁機(jī)主要運(yùn)用在哪些方面
對于水果蔬菜類和肉制品類的東西進(jìn)行加工的時(shí)候,即要保證到產(chǎn)品的質(zhì)量不受到破壞,又要按照固定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工。而要是都使用人工的化成本又會(huì)提高到非常的多,所以,就需要一款切丁機(jī)來解決現(xiàn)在的問題。這款產(chǎn)品能出色的完成對于這些物品進(jìn)行一定形狀方面的加工,使得出來的產(chǎn)品都是具有相同的標(biāo)準(zhǔn)相同的形狀的加工過后的產(chǎn)品。而對于切丁機(jī)的使用,可以說是非常的廣泛的。不論是家庭里面對于一般使用的水果蔬菜的處理,還是大型的工廠進(jìn)行材料方面的加工生產(chǎn)的工作,都是需要這樣的產(chǎn)品來進(jìn)行相關(guān)的利用。一般來說,對于一些蔬菜和水果類的加工是多的,這是由于這種機(jī)器的性質(zhì)所決定的,不僅能夠?qū)@些物品進(jìn)行相當(dāng)程度的分類和處理,讓之后的加工節(jié)省了非常多的人力物力。