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刀軸材質(zhì),斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的,因為食品類斬切加工過程含水量較高,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。
主電機,皮帶輪,我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機,歐標(biāo)皮帶輪,所謂的大馬拉小車,機器的使用壽命更長久。
機器安全保護:我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能,確保工人在任何不當(dāng)操作情況下機器能夠啟動自動保護,斷電不工作。
利特125斬拌機優(yōu)勢
我公司生產(chǎn)的斬拌機整機采用304不銹鋼材質(zhì),設(shè)計巧妙,穩(wěn)定性能好,噪音低,震動力小。關(guān)鍵部位采用確保加工精度,刀鍋縫隙能達1.5mm,轉(zhuǎn)鍋全為不銹鋼材質(zhì),高轉(zhuǎn)速可達4000轉(zhuǎn),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象發(fā)生,出料器自動出料,提高工作效率節(jié)約時間,減輕勞動強度,升溫小,產(chǎn)品保質(zhì)期長,原料達到充分細(xì)膩混均,呈現(xiàn)好的乳化效果,提升原料的出品率,軸頭三層密封設(shè)計,電器部件采用防水設(shè)計,密封效果好,便于清洗。
大型斬切攪拌機現(xiàn)貨熱賣
斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時將其它原料,水、冰屑、調(diào)料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果,能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強。
200斬拌機自帶上料系統(tǒng),自動開合設(shè)備的蓋子,操作自動化程度高,省時省力
斬刀選用有機材料經(jīng)特殊I藝加工而成,斬刀軸采用不銹鋼材質(zhì),經(jīng)真空調(diào)質(zhì),增加了軸的強度和表面硬度,延長了使用壽命斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時將其它原料,水、冰屑、調(diào)料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果,能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強。
通過切換斬鍋旋轉(zhuǎn)的高低速度和調(diào)整斬刀轉(zhuǎn)速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成,該機噪音小,,節(jié)能效果顯著。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到1-1.5mm,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。