棗莊商用立式牛排烤爐烤箱按需定制全國(guó)發(fā)貨「在線咨詢」

   牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質(zhì)，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質(zhì)。食物中所含的鐵質(zhì)共分2種，女性容易出現(xiàn)貧xie的現(xiàn)象，對(duì)于想保持神采奕奕的人，預(yù)防貧xie是很重要的。

   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)商用立式牛排烤爐烤箱按需定制，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克商用立式牛排烤爐烤箱按需定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。

商用立式牛排烤爐烤箱按需定制功能特點(diǎn)

1.超級(jí)厚扒板，不易變形

2.帶吸油煙功能，扒爐四周設(shè)計(jì)合理，易清洗不留污垢，優(yōu)雅大氣的人性化設(shè)計(jì)

3.高等不銹鋼加厚外形，質(zhì)量安全可靠

4.采用進(jìn)口溫控，準(zhǔn)確控制溫度

果木煙熏牛排是采用荔枝木、蘋(píng)果木、龍眼木或雪梨木等果木為燃料，放在高達(dá)600℃-700℃的專業(yè)窯爐中充分燃燒，將薄厚均勻的牛排 置于窯爐的烤板中，使得牛排六面同時(shí)加溫受熱（因?yàn)榭緺t內(nèi)部是六面同時(shí)加溫受熱的），利用高溫瞬間鎖住牛肉的水分，從而保留了牛肉的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分， 同時(shí)用果木烤制的牛排不需要接觸到明火，就可達(dá)到燒烤的風(fēng)味，而且吸收果木散發(fā)出的原香味道。


放牛排，當(dāng)爐膛溫度上升到100多度至200度或者300度或者更高溫度的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以將事先腌制好的牛排一份一份用夾子放到烤架烤盤(pán)上面，放牛排的時(shí)候當(dāng)然是將機(jī)器門(mén)打開(kāi)，把烤架上面的烤盤(pán)抽出來(lái)，當(dāng)然在放牛扒的時(shí)候可以在烤盤(pán)上刷上一層薄薄的食用油，通常是先將牛排放烤架烤盤(pán)的上面一層，上面一層放滿后再放下面一層。