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餐廚垃圾按產生過程和物料特定來分的話,可以分為三大部分:
1.飯菜加工過程中形成的垃圾
主要是從蔬菜切削下來的莖葉、蔬菜夾帶的泥土、魚鱗、禽類的頭腳羽毛等,為廚房加工剩下的余物。這類垃圾中不含剩飯以及油水分離器垃圾、含油很少,經(jīng)濟價值不高,一般沒有人單獨收集此類垃圾,這類垃圾多用來堆肥,生產有機肥料。
2.剩飯剩菜,通俗稱為泔水
這類垃圾主要是剩余的飯菜和湯水等,從中提出的油稱為泔水油。這種油的性質基本是中性的,酸值不高,很容易進入食用油。吃泔水長大的這類豬稱為垃圾豬。
在選擇分離技術時,應認真分析關鍵指標和數(shù)據(jù)。而且,相對于傳統(tǒng)油水分離機的諸多問題,具有免維護特點的油水分離機受到越來越廣泛的歡迎,先一起了解一下,免維護油水分離機的工作原理:這種小型的油水分離機,箱體內部結構緊湊,節(jié)省空間,可以在機床不停機的情況下使用,節(jié)省工作時間,使切削液循環(huán)使用。機箱內部對切削液混合液進行三級分離,除油程度也非常給力。如果你還擔心一點:會有顆粒物堵塞管路,設計師也早就想到了,應用過濾器在進水口把大顆粒物提前過濾掉,這樣一臺既實用又經(jīng)濟的油水分離機就誕生了!適用于各種機床
油的挑選與油水分離設備的運用壽命有很大的關聯(lián)。只能運用經(jīng)同意的、性質安穩(wěn)的和與水沒有反響的潤滑油。性質不安穩(wěn)的潤滑油是不能用的,即便作業(yè)時間是時間短的,它也會發(fā)生一個類似于像果凍相同厚的沉積物,會堵塞油水分離設備。較高的操作溫度將加快潤滑油的老化,所以需求特別重視冷卻器的空氣和塵垢的污染狀況。要更換機油前,機油有必要徹底排出,防止新機油污染或新、舊油彼此反響。在數(shù)狀況下,機油也可以由于包括于氣體環(huán)境中的雜質導致過早衰老。
油水分離器的主要特點和注意事項
每月至少徹底清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥,并檢查電控部分是否正常工作,清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。油水分離器的主要特點就是電力自動加熱、無動力、費用低:利用自動控制加熱污水流經(jīng)裝置時形成的液位差,輕松實現(xiàn)油水分離的目的。油水分離器在工藝原理和結構設計上均有不少獨到之處,因而產品工作可靠,體積小,使用壽命極長,不需添加任何化學試劑和藥品,無二次污染。
無動力油水分離器適用于一切油種,進油濃度不受限制:可廣泛使用于含有天然石油和石油產品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中,特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。