河北銷售速凍甜玉米生產(chǎn)基地詢問報價

8月正是吃玉米的季節(jié)，千萬別錯過。過了這個月，只能吃糯玉米水果玉米了。老人家總說現(xiàn)在的玉米都沒有玉米味道，那是因為賞味期太短。本地玉米，不易保存。日常吃的都是改良的冷凍糯玉米。玉米這樣煎一下，一塊錢的東西也能吃出大餐感覺，玉米一定要選嫩的，太老的影響口感。2，加的粉類一定不能貪多，否則餅會變硬非常難咬，粉類只是幫助玉米粘在一起。越少越好。玉米棒zui好留幾片葉子，加少量鹽放開水里煮五分鐘，晾涼用保鮮袋裝好再放入冰箱冷凍。吃時拿出來，什么時候都能保證新鮮有味?；蛘弑４嬗衩琢?，把玉米用小刀切下來，放少量純凈水攪拌一下，倒掉多余的水，裝保鮮袋冰箱冷凍保存。隨時拿出來炒飯炒菜都能保持新鮮。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一、玉米的選擇必須選用粘玉米，純白色的，口感好營養(yǎng)價格高，不老不嫩的糯玉米(甜的也可以，當?shù)嘏l(fā)市場冷庫都有銷售)玉米分三個等級，一級18-20公分，二級16-18公分，三級14-16公分，等級不一價格便不一樣根據(jù)市場需求自己定位玉米的選擇。二、玉米加工過程糯玉米可選擇蒸或煮，常用的還是煮玉米，比較簡單、省心、節(jié)時間,現(xiàn)在說下煮玉米的過程。1．速凍粘玉米先大火煮開，然后調到小火煮15-30分鐘，根據(jù)糯玉米的品種不同，煮的時間也不一樣，目的達到夠糯夠粘，熟玉米吃起來清甜可口。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一、玉米的物理特點:1、玉米原始水分大，成熟度不均勻。玉米在我國主要產(chǎn)區(qū)北方，收獲時天氣已冷，加之玉米果穗處有苞葉，原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15%～20％，在東北和內蒙地區(qū)一般為20%～30％。玉米的成熟度往往不很均勻，這是由于同一果穗的頂部與基部授粉時間不同，致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米，不利于安全儲藏。2、生理活性強。玉米的胚部幾乎占全粒體積的1/3，占全粒重量的10%～15％。玉米胚部大給儲藏帶來很多不利的因素。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制