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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉怎么貯存
石灰貯存法
利用石灰塊保藏茶葉是一種比較傳統(tǒng)的做法,目的在于利用石灰吸濕快的特點(diǎn)來(lái)保持茶葉的干燥,延緩茶葉的陳化。方法:先用牛皮紙或?qū)0枞~的錦皮紙包好干茶,然后把茶包置于陶瓷的四周,中間的壇底放塊狀石灰包,灰包大小視放置茶葉的多少而定。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:飲用綠茶對(duì)身體有什么好處綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質(zhì)。用厚軟草紙墊于蓋口,以減少空氣交換。另根據(jù)石灰吸濕程度,兩三個(gè)月?lián)Q一次石灰,茶葉一般可保存一年。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:如何選購(gòu)綠茶——挑選綠茶的望聞問(wèn)沏
問(wèn):無(wú)論是茶商還是茶友,對(duì)自己手里的茶應(yīng)該是有一個(gè)基本的了解。
每一種茶葉都應(yīng)該有一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較清楚的來(lái)路,特別是應(yīng)季的綠茶,因?yàn)槭切虏?,商家更?yīng)該清楚其來(lái)路才對(duì),否則就有問(wèn)題。當(dāng)然以次充好的商人不會(huì)笨到連編個(gè)說(shuō)法都做不出來(lái)的地步,真假就要茶友自己分辨了。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉的特性及對(duì)茶葉保存有哪些影響陳化性:一般紅、綠茶隨保管時(shí)間的延長(zhǎng)而質(zhì)量逐漸變差,如色澤灰暗,香氣減低、湯色暗渾,滋味平淡等。如果能事先找些相關(guān)資料,對(duì)基本問(wèn)題有了解,用自己心里有底的問(wèn)題咨詢賣家,那就好辦多了,上當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)也會(huì)少很多。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:形態(tài)特征/茶葉
灌木或小喬木,嫩枝。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,長(zhǎng)4-12厘米,寬2-5厘米,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面或初時(shí)有柔毛,側(cè)脈5-7對(duì),邊緣有鋸齒,葉柄長(zhǎng)3-8毫米,?;?-3朵腋生,白色,花柄長(zhǎng)4-6毫米,有時(shí)稍長(zhǎng);苞片2片,早落;萼片5片,闊卵形至圓形,長(zhǎng)3-4毫米,,宿存;花瓣5-6片,闊卵形,長(zhǎng)1-1.6厘米,基部略連合,背面,有時(shí)有短柔毛;雄蕊長(zhǎng)8-13毫米,基部連生1-2毫米;子房密生白毛;花柱,先端3裂,裂片長(zhǎng)2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實(shí)行了原產(chǎn)地保護(hù)?;ㄆ?0月至翌年2月。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:如何保存茶葉及保存注意事項(xiàng)
如何保存茶葉及保存注意事項(xiàng)
茶質(zhì)變化的因素: 內(nèi)在因素:茶葉本身含水量。
外在因素:光線、溫度、氧氣、異味。
茶葉中各種多酚類成分,因上述因素影響,產(chǎn)生的變化-『陳化』如下:
葉綠素:是影響茶葉外觀色澤的重要成分,會(huì)因高溫和紫外線照射產(chǎn)生褐變〈脫鎂葉綠素〉。以綠茶和輕發(fā)酵輕焙火的包種茶影響較大。