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腰果為何不帶殼？

　　腰果是個異類。它永遠被剝得干干凈凈，最多穿一層仁衣，卻從來不會帶殼?！　榱松⒉挤N子，傳宗接代，植物們往往各出奇招，腰果就是個中好手。它的果實分兩部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名為“腰果蘋果”

　　腰果是個異類。它永遠被剝得干干凈凈，最多穿一層仁衣，卻從來不會帶殼。

　　為了散布種子，傳宗接代，植物們往往各出奇招，腰果就是個中好手。它的果實分兩部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名為“腰果蘋果”，口感清甜多汁，能吸引動物采摘食用。而下半部分的腎形種子，就是我們熟悉的腰果，它的外殼含有腐蝕性極強的“腰果殼油”，再貪吃的動物嘗到以后，也不得不將堅果丟棄。一手蜜糖一手大棒，腰果既完成了散布種子的任務(wù)，又保護種子不被吃掉，令人嘆服。因此，腰果必須經(jīng)人工去殼。很多情況下，即便帶著防護手套，也不能免于被毒素灼傷的危險。

　   腰果的故鄉(xiāng)在巴西東北部，但適應(yīng)力極強，只要氣候溫暖，就長得興高采烈。16世紀，它被葡萄牙人帶到非洲，后來又散播到印度等地。不過，腰果于上世紀40年代才進入中國，如今只在海南和云南地區(qū)小范圍種植，市面上所見的腰果，大多仍是漂洋過海的進口貨。

超市干果貨架 榛子

陪伴中國人最久的堅果-榛子

　　《詩經(jīng)》中多次出現(xiàn)“榛”，有時泛指灌木叢，有時與“桑”、“栗”對舉，則特指榛樹。《左傳》中記載女子訪客時，都會帶上榛子、栗子和棗等果品，作為伴手禮。李時珍在《本草綱目》里說“榛”與“臻”同音，有“臻至”之義，因此適合作為祭品以表虔誠。聽起來有些牽強附會，但榛子確實是祭典上常見的果品之一。

　　榛子在歐洲也享有盛譽。在凱爾特神話中，榛子是智慧和知識的化身。相傳在某處圣池邊長著九株榛樹，池中的鮭魚吃了落下的榛果，也獲得了榛子的神力。一名德魯伊教士捉到了這種鮭魚，交給學(xué)生芬恩烹調(diào)。芬恩被鍋中濺出的熱水燙著了手指，本能地吮吸了一下，竟獲得了過人智慧和預(yù)言能力，成為一代傳奇英雄。后來，歐洲法官的權(quán)杖也往往以榛木制成，榛子的尊崇地位，由此可見一斑。

紅棗

新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品。新疆特產(chǎn)紅棗又稱為“黃金壽棗”養(yǎng)血。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。哈密大棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田玉棗，讓你一次嘗個夠。

7、枸杞

西梅，還不是中國本土貨，最早產(chǎn)于美國，后來成功的引入中國，西梅干這種水果的營養(yǎng)價值和功效是非常高的，它含有的維生素A可以用來補充少年兒童身體發(fā)育所需的，所以是過年期間小朋友的最愛，它也是辦公室的必備良品。