多功能涼皮機廠推薦

多功能涼皮機廠

涼皮也稱米皮或面皮，用大米做的稱米皮，用面粉做的稱面皮，市面常見的通過洗面-沉淀淀粉制作的通稱涼皮。因物美價廉、口味純正受到人們的廣泛歡迎。無論是我國北方還是南方都有很廣泛的市場。目前，大部分涼皮的加工還處于手工狀態(tài)，這樣的加工方式勞動強度大、生產(chǎn)效率低，已經(jīng)無法滿足當(dāng)今社會的需求。而且傳統(tǒng)的加工方式需要消耗大量的燃料，不能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)保的要求。近些年來，市場上也出現(xiàn)了一些涼皮機；主要結(jié)構(gòu)包括進料斗、輸送帶、蒸箱等，其工作原理是面水通過進料斗自動流到輸送帶由一個圓柱形滾筒滾壓成型，由輸送帶輸入蒸汽箱蒸好后被輸送出來。與手工制作涼皮相比，該種涼皮機減少了操作者的勞動強度。但是該種涼皮機是由布帶輸送，與手工金屬容器制作出的質(zhì)量有一定區(qū)別，且機器溫度只能剛好達到熟涼皮的溫度，所以制作出來的涼皮保質(zhì)時間短，口感一般。多功能涼皮機廠

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    不少用戶反映：通過涼皮機蒸出來的涼皮不如手工制作的有韌性，容易斷。下面讓我們看一下我們使用涼皮機時哪些操作不當(dāng)導(dǎo)致蒸汽涼皮機做出的涼皮易斷：  

    一是蒸涼皮的時間不夠，蒸的時候不是淀粉糊剛剛凝固就可以了，要蒸3到4分鐘，然后取出放到?jīng)鏊镎麖埲∠拢诺桨赴迳?，每一張之間要抹上油防粘，然后取一個盆或盤子將涼皮蓋上（千萬不要暴露在空氣中），等晾涼了就好了。

    第二是沉淀的問題，有可能沉淀的時間不夠，就是淀粉糊里水分太大或者蒸的時候沒有攪拌均勻再下鍋就可能出現(xiàn)斷的情況。多功能涼皮機廠

但是現(xiàn)在市面上很多號稱能夠多功能操作的涼皮機卻把這一重要程序給省略掉了，所以蒸出來的涼皮口感就差了很多。蒸汽涼皮機優(yōu)點

   1、整機采用不銹鋼制作，美觀堅固，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。

   2、溫控，上漿、熟化、刷油、分切、收皮子等工序化。

   3、省工節(jié)能，每臺機子只需1—2人便可完成操作。

   4、多燃料化，可用電、煤、、液化氣等。

   5、多功能，一機可涼皮、拉皮、面皮、米皮、大拉皮等。

   6、售后保修一年，終身跟蹤服務(wù)，確?？蛻魟?chuàng)造更大利潤。多功能涼皮機廠

涼皮、搟面皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛，長城內(nèi)外、大江南北，涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆，手工制做涼皮、搟面皮勞動強度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。我公司上千次反復(fù)試驗，研制成了電子自控涼皮、搟面皮多用機，一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動強度，實現(xiàn)了機械化操作的夢想。