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如何選擇質(zhì)量較好的冷藏車

    運輸對溫度要求嚴格的藥品，一個精準的溫度記錄儀也是非常必要的。冷藏車選擇大概就從這幾個方面考慮，希望能為有意向購買的客戶帶來便利?？蛻艨蛇x擇一般的溫度記錄器，也可以選擇松川帶有報警系統(tǒng)的溫度記錄儀。北京華海通達物流公司彭經(jīng)理表示，區(qū)塊鏈主要的特點就是用分布式記賬和加密算法，來保證多方交易的安全性和唯1性。帶有報警系統(tǒng)的溫度記錄儀可以綁定到手機上（綁定幾個根據(jù)客戶要求），當車廂溫度接近邊緣溫度時，會以報警形式提醒，便于及時調(diào)控車廂溫度。

冷藏設備是本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏刎浧返脑O施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環(huán)節(jié)。

　我國冷鏈物流正在步入快速增長階段。近年來電子商務迅猛發(fā)展，電商企業(yè)之間的競爭也越來越激烈，同時，消費者對生活品質(zhì)的要求不斷提升，由此造成市場差異化競爭不斷加劇，產(chǎn)品類型也在不斷增加，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品和醫(yī)a藥成為不少電商企業(yè)布局的重點，這一市場需求的變化激發(fā)了冷鏈物流的迅速發(fā)展。冷藏物流運輸應該根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)車內(nèi)溫度，在出庫前要采用逐步升溫的方法，防止溫差太大避免造成食物表面凝結(jié)水珠的情況。

中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢頭還是不錯的，其中不免存在一些問題。因此建議應該認真的分析此行業(yè)的“性格”，明確其優(yōu)缺點，做到有的放矢，對發(fā)展中出現(xiàn)的問題應對自如。

冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素 　　

冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素包含產(chǎn)品特性、冷鏈倉儲設備、處理工藝和作業(yè)管理等方面： 　　

1、產(chǎn)品特性方面的控制要素包括原料品質(zhì)和耐藏性等。不同原料存儲溫度條件、冷卻方法和單元包裝要求等都會有差異。冷藏產(chǎn)品的品質(zhì)變化主要取決于控制溫度計溫度的可變化范圍，存儲物品的溫度影響，甚至存儲物品表面溫度與內(nèi)在溫度間的溫度梯度也會對其品質(zhì)產(chǎn)生影響。一般門店很少規(guī)劃有卸貨碼頭,密閉設施及調(diào)節(jié)設備,在門店卸貨應快速進行。有資料表明：在常溫中暴露1小時的食品，其質(zhì)量損失可能相當于在-20℃下貯存半年的質(zhì)量損失量。

在華東地區(qū)，對冷鏈的認識和需求均提高很快，它又是全國做得zui好的地區(qū)，上海又是華東zui好的，上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流， 這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展。