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火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國的美食,歷史悠久?;疱佉话愣?,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。隆澤炒料機加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇?,F(xiàn)如今,有了火鍋底料這一神物,讓火鍋吃起來也格外簡單,隆澤機械有設備專業(yè)生產(chǎn)底料炒鍋:
一元復始,萬象更新。幾年的工作經(jīng)過細致的規(guī)劃后,勤勞的隆澤人也已踏上全新的征程。在2018年的年初,生產(chǎn)機械更迭快速的隆澤電磁炒鍋車間又將會給我們帶來怎樣的驚喜?飲料中的應用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。 隆澤炒料機-山東隆澤機械-電磁加熱不銹鋼內(nèi)膽山東隆澤機專業(yè)生產(chǎn)攪拌機等機械化工設備,耐腐蝕,耐高溫,加熱速率高。各類攪拌機滿足您的需求,質(zhì)量好,價格優(yōu),攪拌機詳詢隆澤機械有限公司鄧經(jīng)理
交易流程
1.電話建立交流,提交參數(shù)要求及確定選型(設備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制,確保經(jīng)濟實用)。
2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異,價格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷合同,保障雙方的合法權益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同章)。
4.付款及發(fā)貨。買家需要支付貨款的30%作為定金,剩余貨款提貨前付清。買家需提供詳實的收貨地址,以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時設備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認無誤后,付清余款方可提貨。
6.完成交易。
火鍋菌湯:采用海拔3500米以上原始森林的菌為原料,以現(xiàn)代生物科技與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成。菌味濃香,長久燙菜湯味如一,無需添加調(diào)味佐料。此產(chǎn)品可用于干鍋菌類菜品、面食湯料,面食餡料、菌類燒菜、菌類燉菜等菜品中。食品加工過程中,直接加入使用。火鍋菌湯:按湯料的5%-8%添加本品,煮沸后即可燙煮菜品,也可根據(jù)個人口味適量使用。按菜品重量的1%-2%添加本,使用本品可減少雞精、味精用量。炒火鍋底料,用燃氣灶好,還是電磁炒鍋好而傳統(tǒng)煤氣灶其污染源一是燃氣燃燒時釋放出來的氣體。
隆澤自動菌湯攪拌炒鍋節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。)無熱慣性。通電加熱速度快,關閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。型號根據(jù)實際容積可分為200L,300L,400L,500L等規(guī)格。
隆澤火鍋炒料機內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海封頭。燃氣加熱,帶電子打火。設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。軸承座材質(zhì)為不銹鋼。攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。整機材料均由激光切割標準下料,攪拌穩(wěn)定不顫抖。隆澤火鍋底料炒鍋使用環(huán)形燃燒器,燃燒充分,熱效率高,采用行星式攪拌,使物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,炒出的火鍋底料更香。
⒈產(chǎn)品特點:可傾式燃氣炒鍋是我隆澤公司研發(fā)的全新結(jié)構產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全。 2. 該型燃氣炒鍋是一種新型的節(jié)能環(huán)保設備。三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。
如果現(xiàn)在想開一家串串香店,請問是用那種直接能拿回去用的底料鍋底成本低還是自己炒的底料鍋底的成本低一些呢?本設備每班使用前,檢查設備有沒有安全隱患,注意電熱管是否損壞。其實現(xiàn)在開店熬料也特別的輕松和簡單,隆澤行星攪拌鍋是做火鍋底料必備的攪拌設備,火鍋底料大型炒鍋會模仿人工的攪拌方式,尤其火鍋底料炒鍋可以迅速升溫,會把底料里面的香味炒出來,而且每鍋的容量很大,比普通炒火鍋底料炒鍋大好多倍,在獨特的攪拌方式下炒出來的火鍋底料不會糊鍋的底。
多爪攪拌水煮魚底料炒鍋由幾大優(yōu)勢:
1、水煮魚底料炒鍋化牛油會不用人工均勻化開
2、水煮魚底料炒鍋由保護罩防止燙到工作人員
3、水煮魚底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開啟,一鍵按鈕關閉電源自動停車
4、水煮魚底料炒鍋自動出料無需人工倒料
5、水煮魚底料炒鍋有多種加熱方式例如:電磁加熱 、燃氣加熱 等供客戶選擇
6、隆澤機械生產(chǎn)的水煮魚底料炒鍋材質(zhì)全都使用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進口鍋膽(保證質(zhì)量)