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鮮肉柜直冷與風(fēng)冷技術(shù)
根據(jù)冰箱內(nèi)部冷氣傳遞方式不同,鮮肉柜制冷方式主要分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。傳統(tǒng)的直冷式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,耗電量較少,但給用戶帶來(lái)了手動(dòng)除霜的煩惱;隨著技術(shù)的進(jìn)步,風(fēng)冷技術(shù)被用于鮮肉柜之中,有效地解決了結(jié)霜問(wèn)題,因而風(fēng)冷鮮肉柜越來(lái)越流行。接下來(lái),我們就其含義、優(yōu)缺點(diǎn)和結(jié)霜或不結(jié)霜的原因進(jìn)行解析。
此款低溫鮮肉柜可用于超市生鮮區(qū)、肉食店、生鮮市場(chǎng)、燒烤店、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)合?! ?
超市低溫鮮肉柜產(chǎn)品特點(diǎn):
1.進(jìn)口制冷機(jī)組,無(wú)液沖,具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)能、高低壓保護(hù)等功能;
2.便捷式使用方式,無(wú)各類附帶機(jī)組,免去安裝及后期維護(hù)等多重?zé)馈 ?
3.個(gè)性化定制,無(wú)論您用于何種場(chǎng)合,均可按照您的環(huán)境特性及需求定做;
4.微電腦控制,自動(dòng)化霜;
5.承重?cái)R物架,個(gè)性化可調(diào)節(jié)分格柵板及底座;
6.超級(jí)省電模式,從各個(gè)方面為您節(jié)約成本。
鮮肉柜是用來(lái)冷藏展示鮮肉的冷柜,通過(guò)將柜內(nèi)溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度,從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開(kāi)式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈,將污物排除到預(yù)先準(zhǔn)備好的水盒內(nèi),注意:污物只能取出,不能用水沖入下水道中,以免堵塞下水道。
清理干凈后,按原樣裝回接水盤(pán)或者接水管。
再向柜內(nèi)倒入適量的水,若還不通暢,說(shuō)明是主排水管路堵塞,要馬上通知當(dāng)?shù)厥酆缶S修點(diǎn)。