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啤酒不僅是一種良好的飲料,同時也可用來代替黃酒作為調料烹調菜肴,具有除腥去膻增香的作用.主要應用范圍是魚、肉和面食等。
啤酒雖受許多人喜愛.但如果長期大量飲用也會招來“啤酒病”。一是容易引起酒精中了毒,損壞肝功能。這是因為不少人以為啤酒的酒精含量少,于是就大飲特飲,殊不知每一升啤酒相當于50克白酒的酒精量,可使血液中的酒精濃度增加0.03%。二是容易引起“啤酒心”,增加心負擔,造成心室體積擴大,心肌肥厚,心臟增大,以至心動過速、肝腫大或肝1硬化。三是容易造成“將軍肚”。
夏季飲用啤酒要注意以下點:
(1)劇烈運動后不要馬上飲用,以防止1痛1風;
(2)不能與白酒混飲,以防止胃痙攣和急性胃腸1炎;
(3)食用海鮮時忌飲,以防止;
(4)飯前忌飲冰鎮(zhèn)啤酒,以防誘發(fā)腹1痛、腹瀉;
(5)忌小口慢飲,以增加二氧化碳的攝入量;
(6)忌配菜不當,須有富含蛋白質的油炸食品和其他松脆焦酥的食品相搭配。
東莞市宏紅食品貿(mào)易有限公司與多家國際企業(yè)建立了長期的代理合作關系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業(yè)務。
啤酒在市場上分為:桶裝:桶的材質為鋁或不銹鋼,容量為15,20,25,30,50L.其中30L為常用規(guī)格.桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒.鮮啤酒口味好,成本低,但保存期不長,適于當?shù)劁N售.
有人說,扎啤就是苦味;
有人說,扎啤就是馬尿;有人說,扎啤就是涼水;有人說,扎啤就是漱口水;也有人說,扎啤就是一個百搭、易得而且永不失約的老友而我想說:在青島,扎啤就是海水的泡沫;
扎啤就是這樣:是歡樂、是自由、是隨性、是釋懷扎啤就是這座城市的老朋友,貼心與舒坦!
瓶裝啤酒:為了保持啤酒質量,減少紫外線的影響,一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶.空瓶經(jīng)浸瓶槽浸泡,然后通過洗瓶機洗凈,再經(jīng)灌裝機灌入啤酒,壓蓋機壓上瓶蓋.經(jīng)殺菌機巴氏殺菌后,檢查合格即可裝箱出廠。