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家禽宰殺設備工作原理

屠宰設備是專業(yè)研發(fā)的屠宰家禽的設備，屠宰設備是機械的統(tǒng)稱，根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽屠宰設備、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等，每款屠宰設備也根據(jù)工序的不同，分為單機或單工序屠宰設備.

禽籠輸送設備

雞屠宰設備

鴨屠宰設備

鵝屠宰設備

屠宰配件系列

屠宰輔助設備

分割系列設備

食品深加工設備

清潔系列設備輸送系列設備

食品加工配套輔助設備

工具、鞋靴清潔消毒設備

懸掛、輸送工具
家禽宰殺設備工作原理

雞鴨鵝屠宰機械屠宰工藝流程：

家禽上掛→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→浸蠟→冷蠟→掏膛→預冷→瀝水→分割→包裝

雞鴨鵝屠宰機械主要設備：

懸掛輸送線→電麻機→瀝血槽→浸燙機→脫毛機→浸蠟機→冷蠟機→預冷機→輸送機

雞鴨鵝屠宰機械研究和開發(fā)新的屠宰工藝，推動新產品的開發(fā)，研究新的擊暈方法，開發(fā)噴淋浸燙工藝和采用掛脫羽方式及脫羽參數(shù)，采用噴淋或濕法預冷，對家禽屠宰場的副產品———羽毛、血、內臟等除加工成蛋白飼料外，還要研究新的綜合利用工藝。
家禽宰殺設備工作原理

1、及時清洗：脫毛完后應用水將脫毛桶沖洗干凈，但不能直接用噴水管清洗，脫下的羽毛、污物隨著水流一起出后要集中收集，及時處理，以免污染環(huán)境或對人體的健康產生危害；水可循環(huán)利用，但不用時也要及時處理。

2、取物安全：當需要脫毛的動物或其他物體脫毛完畢后，要取出家禽屠宰設備內已經脫好毛的動物時，一定要先將家禽屠宰設備停機后再取出，以確保使用者自身的安全。

3、維護和保養(yǎng)：家禽屠宰設備在平常的使用中注意維護和保養(yǎng)，維護和保養(yǎng)得當?shù)脑?，可以大大的延長其使用壽命，節(jié)省大量的資金。
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