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甘肅玉米水浴殺菌鍋操作流程咨詢客服「諸城中遠(yuǎn)機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-16 23:58  
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視頻作者:諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司








諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)及銷售、服務(wù)于一體的殺菌設(shè)備專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造資質(zhì),具有近二十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),深受廣大客商好評(píng)。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):1)、高溫短時(shí)間殺菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品主要有:各種規(guī)格型號(hào)的電腦全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)多鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋,蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)獬村?、行星攪拌夾層鍋、真空浸漬罐等多系列產(chǎn)品。

中遠(yuǎn)公司歡迎廣大客戶朋友實(shí)地考察洽談合作!


諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):

1)、高溫短時(shí)間殺菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2)、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。

3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無(wú)死角。中江舉帆,志存高遠(yuǎn),選擇中遠(yuǎn),就是選擇放心,中遠(yuǎn)機(jī)械,值得信賴的殺菌設(shè)備供應(yīng)商。采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久。

4)、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

5)、PLC程序控制,可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

6)、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有殺菌數(shù)據(jù),包括殺菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學(xué)。

7)、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制:根據(jù)不同食品對(duì)殺菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產(chǎn)品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或殺菌不徹底的現(xiàn)象。

8)/熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

9)、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍:

金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。




諸城中遠(yuǎn)機(jī)械間冷式噴淋鍋設(shè)備特點(diǎn):

1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,而是通過(guò)換熱器進(jìn)行熱交換,有效避免食品二次污染。

2、多階段升溫、多階段降溫技術(shù)可確保升溫和降溫過(guò)程溫和,保留食品原有的色澤、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、霧化的殺菌水可以擴(kuò)大熱交換的面積,提高殺菌效率,確保良好的殺菌效果。

4、配備大揚(yáng)程的循環(huán)水泵,殺菌水經(jīng)噴嘴從不同角度噴射,在殺菌鍋內(nèi)形成流動(dòng)的高溫汽流,使鍋內(nèi)熱分布均勻。

5、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用,節(jié)約能源消耗。

6、精準(zhǔn)的壓力平衡控制系統(tǒng),可確保產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降低,特別適合含氣包裝的食品。

7、采用德國(guó)西門(mén)子硬件和軟件控制系統(tǒng),確保殺菌鍋安全、可靠運(yùn)行。

8、自動(dòng)開(kāi)、關(guān)門(mén)控制功能(可選)。

9、自動(dòng)進(jìn)、出籃控制功能(可選)。

適用范圍:

適用于各種耐高溫耐水包裝材料。

1、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐。

2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

3、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

4、軟包裝:真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等。

溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據(jù)用戶要求訂做,我們有國(guó)家地方壓力容器證書(shū),您可放心和安全的使用。如需要請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢。


諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司雙開(kāi)門(mén)設(shè)備特點(diǎn)

雙開(kāi)門(mén)臥式殺菌鍋在殺菌時(shí)可以做到生、熟分離、杜絕生、熟產(chǎn)品之間的串味污染,達(dá)到國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適應(yīng)范圍:

本機(jī)在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達(dá)到100攝氏度以上,縮短了殺菌時(shí)間,保證了物料的干濕度,雙開(kāi)門(mén)式殺菌鍋使用生產(chǎn)中流水線作業(yè)。

諸城中遠(yuǎn)溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據(jù)用戶要求訂做,我們有國(guó)家地方壓力容器證書(shū),您可放心和安全的使用。如需要請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢。


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