商用燒餅機(jī)價(jià)格誠(chéng)信企業(yè)推薦“本信息長(zhǎng)期有效”

說(shuō)到強(qiáng)度，餡餅真的有點(diǎn)像烤餅。在過(guò)去，煎餅方便人們外出或用作干糧。食用和攜帶方便，常溫下可保存10天以上。也許正是因?yàn)殄伬餂](méi)有水，所以餅外面硬，里面脆，味道更好更醇。牙齒好的人尤其喜歡它。他們認(rèn)為它充滿了小麥的味道，又脆又耐嚼。即使口感不好，也是品嘗原味的原因，但吃起來(lái)有點(diǎn)難。它需要被打碎并放入豆花或肉丸湯中。吸收的湯變軟后一起品嘗真的很美味。為了保持原始的味道，這個(gè)爐子是用鐵做的

松脆煎餅

主要成分:200克中筋粉、速溶母、2.4克白砂糖、24克、4克奶粉、4克雞蛋、10克水、104克黃油、20克

附件:100克安嘉酥油

制造過(guò)程:

1.將面團(tuán)材料卷在一起，以獲得良好的延展性。把它們攤成大塊，放在冰箱里冷凍半小時(shí)。把它們卷成大方塊。將片狀黃油卷成小方塊，類似面團(tuán)的硬度。

2.把面團(tuán)裹在黃油片上，然后把面團(tuán)捏緊。

3.展開(kāi)成矩形

4.從左、右1/3處向中間折疊5次，完成一次性三次di折疊

6.重復(fù)上述動(dòng)作3、4和5，完成第二個(gè)三重折疊

7、此時(shí)可將放入冰箱冷藏后卷成長(zhǎng)方形薄片，約四厘米

8、準(zhǔn)備切一塊長(zhǎng)方形面團(tuán)，培根兩片

9.將蛋液刷在面片上，撒上白芝麻，然后在烤箱中用培根在200℃烘烤大約15分鐘。

用小刀將包好的面團(tuán)展平成直徑9厘米、厚度1.5厘米的圓形面餅，用小刀沿面餅圓周切下16朵深0.5厘米、斜度30度的刀花。用刷子將切好的花面均勻刷上麥芽糖水，將花面放入圓盤中，花面朝下，無(wú)花面朝上，沿圓周方向捏緊邊緣，用蘸有清水的手指涂抹無(wú)花面，然后將面餅翻成另一只手掌，用手指粘上芝麻，均勻地拍在花面上， 將面餅變成另一只手掌,( 5)當(dāng)面餅表面呈金黃色，成品直徑為9厘米，厚度為2厘米時(shí)，可以用爐鏟和餅架將面餅取下。

1.將面團(tuán)混合，放入發(fā)酵粉和白糖，放在加熱器旁邊30分鐘。

2.將面團(tuán)切成小薺形狀~揉成圓形，用搟面杖搟成面餅~越薄越好。3.在面餅上涂上芝麻醬，然后均勻地涂上。4.從一邊卷起，卷成5，然后卷成6。把它壓成蛋糕。7.在不粘鍋里放一點(diǎn)油，煎烤蛋糕。煎至兩面金黃色后，放入烤箱，在150℃下烘烤10分鐘。肉沫燒餅的價(jià)格是36元，也就是慈溪夢(mèng)里的“圓夢(mèng)燒餅”。點(diǎn)一個(gè)肉末燒餅，放入光緒餐盤。包括一盤四塊蓬松、滑膩的燒餅，配有一把刀，方便切開(kāi)切口，插入肉沫。