紅油牛雜面培訓(xùn)傳授正宗口味

2020年賺錢項(xiàng)目是什么

在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā)，成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù)，精心篩選的面食含有豐富的天然營養(yǎng)成分，口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收，讓人胃口大開。牛肉面、牛雜面、豆腐面、海帶面、熱干面、干拌面、牛肉粉、牛雜粉一應(yīng)俱全，符合當(dāng)今人的味覺體驗(yàn)，回頭客多多，款款讓人贊不絕口；

2020年賺錢項(xiàng)目是什么?襄陽牛肉面牛雜面將是您開店創(chuàng)業(yè)的！投資一個(gè)牛肉面店、賺多個(gè)店財(cái)富。經(jīng)營面積可大可小，投資小、，市場(chǎng)廣闊，利潤空間巨大，沒有明顯的淡旺季之分。顧客消費(fèi)以早、中、晚 外賣，每天輕松賣出600份，合計(jì)230斤面條，再搭配其他補(bǔ)充營養(yǎng)的雞蛋、豆?jié){和襄陽的特色黃酒，收入效果更大。

牛肉有補(bǔ)中,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效

2. 牛肉有補(bǔ)中，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、久病及面黃目眩之人食用；

3. 水牛肉能安胎補(bǔ)神，肉能安中、健脾、強(qiáng)筋。

二、 牛肉的營養(yǎng)素含量：（每百克）

熱量 (125.00千卡) ，蛋白質(zhì) (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，膽固醇 (84.00毫克) ，維生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黃素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，維生素E (0.65毫克) ，鈣 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，鉀 (216.00毫克) ，鈉 (84.20毫克) ，鎂 (20.00毫克) ，鐵 (3.30毫克) ，鋅 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，銅 (0.18毫克) ，錳 (0.04毫克)。

襄陽牛肉面才好吃又味道

牛肉面湯需要經(jīng)過長時(shí)間的熬煮，一般要熬幾個(gè)小時(shí)，這樣的湯做出來的襄陽牛肉面才好吃又味道，再搭配一些蔥花，滴幾滴醋，用筷子攪拌一下，挑幾根戳一下，那味道不用說了。牛肉面做法步驟基本一致，主要是堿面、高湯和紅油的制作，但傳統(tǒng)正宗的牛肉面與如今的牛肉面制作細(xì)節(jié)卻有很大不同。過去的方法是，堿面煮到七成熟，撈起后用涼水洗去堿味和黏氣，疊成窩，一窩四兩八錢，即現(xiàn)在的二兩。吃時(shí)拿一窩放在牛肉湯里燙熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。紅油是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細(xì)火至少煨制6小時(shí)而成，看起來一片紅紅火火，但吃起來辣不刺口，不會(huì)上火。

襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好分享的幾個(gè)開店選址注意點(diǎn)

襄陽牛肉面：首先要講究湯汁的味道，一碗味道佳的牛肉面，你會(huì)吃完面條的同時(shí)，湯不會(huì)舍棄，會(huì)讓色絕味美的湯汁一起進(jìn)肚；反之湯味一般的牛肉面，會(huì)讓你吃了一口就不想吃第二口而放下碗筷。其次是牛肉的味道：一碗牛肉面中的牛肉，要做到爛而筋斗，有嚼勁，香而有回味，吃了這次想下次。反之沒做到位的牛肉吃進(jìn)嘴里如木渣，沒味道，沒嚼勁，沒回味，吃起來就沒口味。湯汁和牛肉的做法取決于嚴(yán)格的材料配比的方法而成。

襄陽人的早餐一般都是由一碗牛肉面開始的，如果想要開一個(gè)面館的話，那應(yīng)該怎么選擇位置呢？看看襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好分享的幾個(gè)開店選址注意點(diǎn)吧。