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飼養(yǎng)巴馬香豬和其他豬種的主要區(qū)別。
近很多養(yǎng)過豬的朋友都打算飼養(yǎng)巴馬香豬,但是不知道巴馬香豬和其他豬的飼養(yǎng)有什么區(qū)別,下面根據(jù)廣西那常香豬養(yǎng)殖場的經(jīng)驗簡單介紹一下幾個主要的區(qū)別,供大家參考:
1、巴馬香豬一般實行本交,也就是自然交配,很少采用人工授精。這是因為巴馬香豬的野性較大,人工授精成功率不高,所以一般飼養(yǎng)巴馬香豬需要購買公豬,公母比例一般為1:10~15左右。
2、巴馬香豬的需要一定的活動空間。很多養(yǎng)豬場的豬舍面積較小,僅夠休息。但是巴馬香豬需要一定的活動空間,如果豬舍面積小,那在外面設置運動場所,或者放養(yǎng),這樣對香豬的體質(zhì)和肉質(zhì)都有好處。
3、巴馬香豬耐粗飼,平時喂點米糠玉米粉豆粕麥麩,搭配一定的青綠飼料,成年豬比例約為4:6左右。如果自己種草,那常養(yǎng)殖場建議可以選擇黑麥草、象草、苜蓿、紅薯葉等口感好一點的草種,如果是像皇竹草等材質(zhì)較硬的,粉碎后再喂。另外不要集中喂一兩種飼料,因為巴馬香豬雜食性強,只吃少數(shù)的飼料容易營養(yǎng)不均衡,肉質(zhì)也會差一些。
飼養(yǎng)巴馬香豬的經(jīng)濟效益簡析
近不少打算回家創(chuàng)業(yè)的朋友都想了解養(yǎng)殖巴馬香豬后的經(jīng)濟效益如何,下面根據(jù)多年的經(jīng)驗分享給廣大的養(yǎng)殖朋友,供大家參考。
飼養(yǎng)巴馬香豬的效益主要是看兩個方面,一個是飼養(yǎng)巴馬香豬的成本,以及市場的銷售價格空間。
首先說一下飼養(yǎng)巴馬香豬的成本,如果是按照廣西的飲食習慣,主要是以烤乳豬為主,所以2到3個月20斤左右的香豬比較適合做為烤乳豬的原料。這個時候的香豬飼養(yǎng)成本約為150元左右,此成本包括飼料成本,不含建造豬舍的成本以及人開工水電等費用。巴馬香豬成年豬(6個月以上)的飼養(yǎng)成本約為每日2斤的精飼料(米糠玉米粉豆粕麥麩)和對等的青飼料(紅薯葉、苜蓿、黑麥草等),如果采用野外放養(yǎng)則青飼料不用專門種植。養(yǎng)殖場建議這部分可以考慮的成本為飼料成本,豬舍建設成本、人工成本和其他設備的成本,可以節(jié)約的成本主要是采用放養(yǎng)(減少青飼料的投入)、對舊豬舍進行改造(節(jié)省建造成本)、使用已有設備(節(jié)約購買設備的成本)、自己或親友親自參與飼養(yǎng)(節(jié)省人工成本)等方式節(jié)約的成本。
市場銷售價格空間的問題,主要是看當?shù)氐南M能力。按照養(yǎng)殖場各地的客戶反饋來看,銷售市場較好的包括旅游景區(qū)、農(nóng)家樂農(nóng)宿聚集區(qū)以及大城市。比如張家界、蘇南地區(qū)、廣東珠三角、重慶、成都、云南景區(qū)等。銷售價格比一般的白豬高30~50%左右,而且相對來說比較穩(wěn)定,波動比一般的豬肉要小。所以大家飼養(yǎng)地區(qū)可以參考這類的地區(qū),既要緊靠銷售市場,也要考慮環(huán)保要求、交通運輸條件等。
巴馬香豬的飼喂方法
1、生喂
熟喂可以軟化粗纖維,提高適口性,對某些飼料(馬鈴薯、豆科籽實、餅粕類)還可起到去毒和提高消化率的作用,但是破壞了飼料中的某些營養(yǎng)物質(zhì),而且有些青菜燜煮還會形成亞引起香豬食后。因此,在香豬的飼喂方法上提倡生喂。
2、限制飼喂
限制飼喂是指限定豬的采食量。在那常香豬養(yǎng)殖場里,對于公香豬、空懷或母香豬、后備豬,為了適當控制膘情,適宜采用限制飼喂;對于生長肥育后期的肉豬,為了減少脂肪沉積,提高瘦肉率,也常常采用限制飼喂的方法。
3、自由采食
自由采食是指飼料箱或飼料槽中經(jīng)常保持有飼料,豬可以隨時采食飼料的方法。它能保證香豬營養(yǎng)物質(zhì)的充足供應,并能充分發(fā)揮香豬的生長速度,但飼料浪費較大,尤其是干粉料。如果采用生濕料,每天飼喂3~6次,雖然不能做到自由采食,但可以讓香豬充分采食,每次的給料量以香豬在15分鐘左右吃干凈為宜,它不僅能讓豬吃飽飼料,而且不浪費飼料。對于保育豬、生長豬和瘦肉型肥育豬,常使用非限制飼養(yǎng)方法。