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目前市面上的餃子機(jī)主要分為兩大類:一種是傳統(tǒng)的螺旋供面方式的餃子機(jī)通常人們將之稱之為傳統(tǒng)的餃子機(jī),這種餃子機(jī)的特點(diǎn)是占地面積比較性小,操作簡單便捷,這一種機(jī)型的餃子機(jī)特點(diǎn)比較多,對于餡料的顆粒大小也有要求,要求餡料顆粒在0.5cm作用,如果比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大的話,那么餃子機(jī)的供餡就容易出現(xiàn)不連續(xù)了,包出的餃子的餡有多又少,而且包出來的餃子煮熟之后餃子皮略硬,發(fā)澀,口感不是太好,所以價(jià)格很低。同時(shí)還能親眼看到餃子機(jī)的質(zhì)量以及包出餃子的效果,還可以將自己的需求與廠家進(jìn)行很好的溝通,讓自己買到理想的餃子機(jī)。
水餃機(jī)的正確安裝和操作。
a、機(jī)器開機(jī)包制以前先要清洗機(jī)器,松開供餡搖臂鎖緊把手和供餡料斗鎖緊把手,取下餡斗,放于一旁待裝。
b、查看機(jī)器各運(yùn)動部件處是不是有雜物或金屬,舉例說明 (主要是第二道壓面輥的前面、傳導(dǎo)組織和模具的中心)。
c、查看機(jī)器上各緊固螺絲是不是擰緊,舉例說明 (導(dǎo)面板、傳動模塊、左模、如不擰緊,會形成零部件損壞)
d、把壓制好的面塊放于進(jìn)面口上, 并在撒粉器中放入面粉, 插上電源并開機(jī)走面。
e、走面時(shí),面皮的厚度可通過機(jī)器上方的四個(gè)按鈕進(jìn)行調(diào)理,使之符合您的需求,面皮調(diào)好后停機(jī)。
f、將供餡斗裝置到位,把供餡斗鎖緊。
g、把調(diào)制好的餡料放入供餡料斗中,打開供料模塊帶餡料從送料口出來后,開動供皮模塊,開始包合水餃。
h、水餃出來后,將邊料放于回收容器中,將其收回再次使用,也要經(jīng)常給粉盒內(nèi)加面粉,保證下粉足量。
i、在以上正常后,餃子順暢出產(chǎn)到傳送帶上,然后 運(yùn)轉(zhuǎn)中看傳送帶是不是走偏,如走偏調(diào)整頭部螺絲,直到走正。用戶只要把握了水餃機(jī)正確的操作方法,才干進(jìn)行安全出產(chǎn)。
1.餃子機(jī)的工作效率很高。 用一臺機(jī)器工作相當(dāng)于雇了8到12個(gè)人為手工制作的餃子做餃子。 如果雇用的工人可以在不到半年的時(shí)間內(nèi)購買一臺機(jī)器,那么一臺機(jī)器將為一臺機(jī)器節(jié)省金錢。 來吧,這是一臺低成本,高產(chǎn)量的機(jī)器。
2.餃子類型很多,選擇也很多。 小尺寸通常約為600mm-800mm,相當(dāng)于冰箱,非常節(jié)省空間。 大的范圍是1000到2000。您可以為自己的空間選擇合適的大小。