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沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為“一
沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣“,并且耐冬貯,作為天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品,沙窩蘿卜一直遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳等地區(qū),天津沙窩蘿卜因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩,畢家村等周邊村莊而得名,已有600多年種植歷史。
近年來,天津報(bào)刊雜志、天津“四季”欄目、央視-7“致富”等欄目多次報(bào)道和介紹“小蘿卜”。沙窩蘿卜的名聲是眾所周知的,首先,當(dāng)?shù)氐乃潦沁m宜的,新口的村民更注重積累經(jīng)驗(yàn),培育品種,精心管理,使沙窩蘿卜享有良好的聲譽(yù)。開胃蘿卜可以在0到5攝氏度之間的常溫下保存。它可以存放在保鮮袋中約15天,冬季可存放在陰涼處20-30天。經(jīng)過多年的栽培,現(xiàn)在每年生產(chǎn),春天可以覆蓋薄膜栽培,夏天可以用來遮陽凈栽培,秋天可以在野外栽培。
沙窩蘿卜的口感清脆,香甜,辛辣,營養(yǎng)豐富
沙窩蘿卜的口感清脆,香甜,辛辣,營養(yǎng)豐富。具有預(yù)防感冒的作用。近年來,該村村民改進(jìn)了種植方法,采用淡季種植、深井灌溉、封閉式管理,無需噴灑,使之成為一種無殘留的健康食品。
沙窩蘿卜有著數(shù)百年的歷史。沙窩蘿卜呈綠色,外觀均勻整齊,皮膚光滑細(xì)膩,甜辣多汁,清脆多汁。人們把它描述為“一滴八閥”。它也是一種蔬菜和水果。它不僅具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。還有一種消化氣,滋潤喉嚨開胃的。
采摘沙窩蘿卜怎么挑選 由于天津的村民近幾年來對(duì)蘿卜進(jìn)行改良種植,用深井水灌溉,并且采用特殊的管理方式,可以完全不打,所以蘿卜味道非常鮮美,稱得上是綠色健康蔬菜。 這里沙窩蘿卜的營養(yǎng)特別的豐富,含有很多種有利于人體吸收的營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃蘿卜對(duì)人體有特別好的功效,能有效的改善人體的腸胃功能,還能順氣健胃。特別是大魚大肉吃多時(shí),能吃一塊沙窩蘿卜,頓時(shí)能幫助你解除油膩,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而達(dá)到消化的作用。