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斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),整機采用SUS304材質(zhì),大功率電機,變頻控制系統(tǒng),能省電30%,并能保護電路的其它功能不受損傷。斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
斬拌機主體采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂萍褦匕钑r間。主軸轉(zhuǎn)數(shù)I型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分;II型為變頻八位調(diào)速。斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。關(guān)鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
斬拌機工作效率較高,斬拌機價格便宜,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,小型斬拌機實用范圍廣,切菜餡機可對肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,電動斬拌機進行深加工,是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備
斬拌機采用不銹鋼材質(zhì),刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口工具。
1、速度高可達4500轉(zhuǎn)/min。
2、該斬拌機軸承選用大規(guī)格進口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
3、轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,斬拌機有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。
4、電器箱分體安裝,密封性好,斬拌機選用防水電器。
5、關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。斬拌機外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。