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缺乏啟動(dòng)資金、沒有勞動(dòng)力、無生產(chǎn)條件的貧困戶,通過集中建設(shè)出菇大棚、托管代勞、協(xié)調(diào)金融扶貧等辦法,支持其發(fā)展食用菌。
強(qiáng)化對鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo),組建專項(xiàng)協(xié)調(diào)小組,積極與外商溝通聯(lián)絡(luò),幫助農(nóng)戶聯(lián)系購進(jìn)木屑500余噸、麥麩20余車,整修道路15公里,有力的促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
潮菇的管理要點(diǎn)菌棒經(jīng)過發(fā)菌、轉(zhuǎn)色過程后,可見零星菇蕾發(fā)生,要選擇合適天氣安排上架脫袋。
香菇架安裝運(yùn)輸簡便,可拆卸不受地理限制,物優(yōu)價(jià)廉。公司實(shí)行求真務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取、嚴(yán)格治廠的宗旨,秉承敬業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的企業(yè)精神、用質(zhì)量打市場、向質(zhì)量要效益、實(shí)施戰(zhàn)略,限度地滿足顧客的需求。
香菇在菌絲生長階段不需光線,強(qiáng)光反而抑制菌絲生長。但是子實(shí)體原基的分化和生長則必須有散射光的刺激和誘導(dǎo),在完全黑暗的條件下,不能形成子實(shí)體,較強(qiáng)的光照有利于花菇的形成。
設(shè)置增濕裝置。在遮陽棚四周上方架設(shè)噴水管道及單向噴霧頭,在遮陽棚內(nèi)每隔4~5米架設(shè)1排雙噴頭管道。該噴霧頭的作用是向遮陽棚內(nèi)的空間噴水、保濕。該裝置的安裝應(yīng)進(jìn)行實(shí)地測試,以噴霧不留死角為準(zhǔn)。因此出菇期應(yīng)特別注意通風(fēng),這與常規(guī)栽培不同,因棚內(nèi)菇筒集中,每天呼出二氧化碳量也多,所以每天必須通風(fēng)2~3次,每次1小時(shí),北方寒冬期可短縮至20分鐘,以防風(fēng)干菌筒。四周的管道應(yīng)在每邊設(shè)一閥門,以備有風(fēng)時(shí)關(guān)閉下風(fēng)處的噴頭。
覆土材料。用肥沃的菜園土或蔬菜大棚耕作層的肥土,在每1000千克土中加入發(fā)酵的牛糞、雞糞各200千克,尿素10千克。充分拌勻后,噴施600倍的辛硫磷液,然后覆膜。5~7天后,打開土堆,加入30千克石灰粉,拌勻并建堆、覆膜,7天后即可使用。它以種植中低溫品種為主,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、深圳等南方市場,經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)比其他種植模式高得多。覆土材料可按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量制備。
在食用菌在栽培過程中為了充分利用空間,節(jié)約用地,需要將食用菌菌包放置在出菇架上,目前,現(xiàn)有的食用菌出菇架放置菌包的支撐板與支柱采用螺栓或者焊接的方式固定在一起,在出菇前操作人員需要將菌包放置在架子的支撐板上,等出菇結(jié)束后還需要將菌包一個(gè)個(gè)從出菇架上拿下,由于出菇過程中菌包吸收了大量的水分,出菇結(jié)束后菌包內(nèi)仍然含有較多的水分,再將菌包拿下出菇架會(huì)使得操作人員的工作強(qiáng)度較大,而且工作效率低。香菇架產(chǎn)品堅(jiān)固耐用,外表圓順光滑,該支架既有鋼管的高強(qiáng)度,又有塑料的耐腐蝕,耐低溫潮濕,高溫暴曬,抗紫外線,化等特點(diǎn)。