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湖北商用電陶爐品牌多重優(yōu)惠 伊派餐飲設(shè)備

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發(fā)布時間:2021-04-09 23:10  






由于上的電陶爐擁有先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),所以加熱速度在短時間內(nèi)升溫很快,在15秒內(nèi)升溫300度,這也大大地提高出菜的速度!商用電陶爐品牌

電陶爐使用較安全,因為不用使用明火,也避免了由明火引起的火災(zāi)事故。也由于不需要材料燃料,所以燃料炸的風(fēng)險大程度地降低了。商用電陶爐品牌

電陶爐無燃料殘渣和廢氣污染,鍋灶極易清洗,其他爐灶難以想象。商用電陶爐品牌




很多用戶會覺得電陶爐有時候加熱比較快,有時候卻加熱很慢,這主要是因為所選擇鍋具的材料不一樣導(dǎo)致的,因為是紅外線加熱的,所以用比較厚實的鍋具就會產(chǎn)生加熱比較慢的情況,比如用陶瓷砂鍋之類的就很慢。

電陶爐會發(fā)現(xiàn)在加熱的時候,里面的紅外線爐火有時候變得很亮,有時候變得很暗,這時候暗下來并不是說明還在繼續(xù)加熱,不能用手去摸。因為變亮變暗是一種溫度的自動調(diào)節(jié)過程。


在設(shè)計上要求各工作臺為一個電源單元,必須獨立設(shè)置單元控制開關(guān)柜。 為了防止一個桌子的接線和產(chǎn)品的使用故障導(dǎo)致火鍋店整體的電源癱瘓,影響正常的經(jīng)營,需要漏電保護(hù)器。商用電陶爐品牌

插座不要同時連接多臺機(jī)器。 這樣插座可能會超出自己的承載能力,導(dǎo)致插座燃燒或更大的線路故障。 切勿拔下電源插頭代替開關(guān)電磁爐。否則會導(dǎo)致觸電或漏電!商用電陶爐品牌

火鍋電磁爐桌采用暗裝火鍋電磁爐比的時候,暗裝火鍋電磁爐必須配備防爆膜,如果在暗裝置火鍋電磁爐中不采用防爆膜,則玻璃或石材的表容易破。商用電陶爐品牌



電磁爐一般能達(dá)到的較高溫度在 200 ~ 300 ℃之間,能滿足基本的炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文武火等功能。但電磁加熱缺點是火力相對較小,而且溫度檔位固定,調(diào)控溫度不夠靈活,而且炒出來的菜不如用火炒的香。商用電陶爐品牌

由于鍋具的限制,電磁爐也不能煮中藥,因為藥有可能和鐵容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥的效果甚至可能會危害人體健康。商用電陶爐品牌

電陶爐電阻加熱的模式使它能達(dá)到近 800℃ 的高溫,且可以更準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)火力,使用起來和燃?xì)庠铙w驗差不多,所以能滿足爆炒、慢燉、燒烤等更多用法,熬中藥也不在話下。商用電陶爐品牌



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