綠色豆芽設(shè)備生產(chǎn)線好貨源好價格「科發(fā)豆芽機械」

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發(fā)布時間：2021-08-20 09:52

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視頻作者：山東科發(fā)豆制品設(shè)備有限公司

花生芽生產(chǎn)的技術(shù)：

1、品種選擇：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發(fā)芽勢強、發(fā)芽率高的當年產(chǎn)的新種。 2、生產(chǎn)場地：花生芽苗菜生產(chǎn)對溫度、濕度條件要求較嚴格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可采用空閑的客廳或廢舊空閑房等。冬季栽培要用溫室或塑料大棚等能加溫的場所。 3、泡沫箱的規(guī)格：各種規(guī)格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。 4、播種：先將種子進行淘洗，將浮在水面的秕子、種皮和雜質(zhì)去掉。然后放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報紙，鋪上2厘米厚的潔凈河沙，將浸好的種子均勻的撒在箱內(nèi)沙面上，再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕、遮光。箱內(nèi)溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。 5、栽培管理：播種2-3天后，當種芽長1厘米時，將不出芽的種仁全部剔除。因而初次食用蠶豆芽時，一定要少食，又如:花生芽味美香甜，但不良的花生種子，極易污染*曲霉菌，不能用來生成花生芽?；ㄉ棵绮松L適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強保溫。生長期間每日淋水3-4次，以潔凈的井水為宜，每次淋水量以芽苗全部淋濕，基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感。

花生芽營養(yǎng)豐富，具有獨特的營養(yǎng)保健價值，富含有機硒，同時含有豐富的氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素和多種維生素。美國德克薩斯州荷斯頓研究所的實驗結(jié)果表明：豆芽所含的葉綠素能防治直腸*和其他一些*變。具有補硒、調(diào)理人體機理、防病等功能指出，只有那些健康無1毒未發(fā)過芽的花生，才會在人工培養(yǎng)過程中順利發(fā)芽，而那些霉爛變質(zhì)過的問題花生根本不會發(fā)芽，所以用人工發(fā)芽方法培育花生芽，恰恰起到了自然篩選的作用，可以百分之100地將那些問題花生剔除出去，因此，食用花生芽及其制品，是各種花生食用方法中安全健康的吃法

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青州科發(fā)自動豆芽機公司采用了臭氧滅菌技術(shù)，自動控溫，自動淋水，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動化，低耗無噪音無污染等優(yōu)點

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