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該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設備。
夾層內傳熱介質“導熱油”的特性
安全性強:具有高閃點、高自燃點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;無味、對環(huán)境友好,對操作人員身體無損害。
專業(yè)熬豆?jié){,不粘鍋不糊鍋,,us304加厚湯桶,既保證了食物的原汁原味,同時大大提升了產品的使用壽命。做您經濟的好幫手。
還能熬粥香濃粘稠,燉肉軟軟糯糯。
產品理念:專業(yè)生產、精品、以質為本、物美價廉。
產品優(yōu)勢:1.有效節(jié)能、綠色環(huán)保、技術。
2.質量可靠、功能齊全、操作簡便。
企業(yè)宗旨:以科技為導向,以專業(yè)生產為中心,以 發(fā)展為目標。
走向全國、走向世界、走向未來。
型號:DRG-80
節(jié)能強:采用特有先進液態(tài)立體導熱技術,省時,省電,節(jié)能50%左右;
操作易:設有定時,定溫功能,操作簡單,使用方便;
品種全:油單鍋式,雙鍋式,多鍋式,各式型號,規(guī)格齊全
使用說明及注意事項:導熱油的油位不能低于控油位的低刻度,如發(fā)現缺油,應及時加入適當的導熱油,防止裝運不規(guī)范,導熱油叢安全止回閥溢出后導熱油缺少。電磁大鍋灶直銷采用一種特殊的導熱油作為傳熱介質,電源為380v或220v,功率根據鍋桶容積的大小設立,從3kw到24kw不等。有關高速、高精度的技術突破更多寄望于技術實力雄厚的國內大型企業(yè),因為高質量的產品是技術導向,中小型企業(yè)恐缺乏技術沉淀與資金支持。
電磁大鍋灶直銷安全性強:電磁大鍋灶直銷具有高閃點、高自燃點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;對環(huán)境友好,對操作人員身體無損害。
經濟性高:具低蒸氣壓、高出餾點,正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā),不需要經常補充新油,從而降低消耗,節(jié)約成本。
使用壽命長:熱氧化穩(wěn)定性好,能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成,有極長使用壽命。電磁大鍋灶直銷采用導熱油作為傳熱介質,通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理,有效地提高工作效率。與傳統(tǒng)的產品相比,電磁大鍋灶直銷具有加熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,使用安全可靠。