淮北新鮮水果配送價(jià)格多重優(yōu)惠

 要將過(guò)度成熟的水果提取出來(lái)另存，因?yàn)槌墒斓乃懈嗟囊蚁├?，而這種乙烯利就是水果催生劑，能加速水果的成熟速度，不利于水果的保鮮。要注意不要將水果碰傷，因?yàn)樗募?xì)胞如果是完整的，那么其的能力就比較強(qiáng)。如果碰傷，那么活的細(xì)胞就會(huì)，就會(huì)嚴(yán)重影響水果的能力，加快水果的腐爛速度。得益于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的紅利外溢，以年輕消費(fèi)者為代表的新興消費(fèi)群體不斷釋放網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的消費(fèi)潛力，吸引了如阿里、京東、蘇寧、順豐等各行各業(yè)的巨頭都下場(chǎng)布局水果配送市場(chǎng)，這進(jìn)一步昭示了這一領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿?。所以說(shuō)，做水果店配送是非常有發(fā)展前景的。

水果的儲(chǔ)存

“已熟型”是指在采收時(shí)已經(jīng)成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環(huán)境下會(huì)很快過(guò)熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結(jié)滋生細(xì)菌、發(fā)霉。“后熟型”水果在采收時(shí)還未完全成熟，必須擺放在室溫環(huán)境一段時(shí)間繼續(xù)熟化.

“后熟型”水果在采收時(shí)還未完全成熟，必須擺放在室溫環(huán)境一段時(shí)間繼續(xù)熟化，主要包括桃、李子、香蕉、獼猴桃、柿子等。以桃和李子等對(duì)溫度敏感的水果為例，未熟前的理想保存溫度在10―25℃，夏天得在室內(nèi)陰涼處熟化，稍變軟后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，會(huì)破壞水果組織、流失水分。桃、李、奇異果、甜柿等水果是否成熟，可根據(jù)軟硬度分辨。

保存水果必知常識(shí)

不要放入冰箱。如：香蕉、楊桃、枇杷等?？梢苑湃氡?，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨等。